马上要到端午节了，自从到了南方，每年的这个时候都会有朋友送粽子。现在回忆起到广州之后的第一个端午节，看到的和吃到的第一个粽子，小牛我就觉得不可思议！因为，我从来没有见过包着肉馅的粽子。
当时，办公室的同事小丁回了他乡下的老家，端午节过后带了他妈妈亲手包的粽子来。从外表上看，就和我们家乡的不同。打开之后，小编表示惊呆了！这看起来和广州的糯米鸡好像啊。闻起来有一股熟悉的猪肉香味，外面还冒着油，本着不怕死的精神，我吃了一口，确实很香，但是感觉有点油腻。
不像外面北方的粽子，做法非常的简单，配料也非常的简单。那个时候，每年的端午节来临时，奶奶都会把往年存起来的粽叶拿出来洗净晾干。然后把糯米浸泡之后，配上红枣或者煮熟的绿豆包起来，一般的形状是三角形的。然后用草绳扎紧了之后，就放到锅里煮，这个过程差不多要四五个小时，直到煮熟。
等到要吃的时候，把这个粽子拆开，然后拿一些白糖沾着吃，味道清香而又甘甜，非常开胃。当时我们农村的乡下，小孩子都没什么零食吃。每次过节对于孩子来说是最幸福的事情。因此，粽子对于小时候的我们来说，也是难得的美味。
至于大人给我们介绍的关于端午节的由来，则并不关心，当时我们唯一感兴趣的就是吃。爸爸曾经给我说过多次，端午节是为了纪念伟大的屈原才出现的，不过也有人认为是为了纪念伍子胥或者曹娥。而闻一多经过考证之后则认为端午节是古百越族为了举行龙图腾崇拜活动产生的节日。
但是无论如何，我们都可以看出，在古代端午节不是一个开心的节日。但是到了现代，这个意义已经有了很大的变化。人们在端午节也会说节日快乐或者是端午节安康！有一些老人觉得在这个比较严肃的纪念屈原的日子这么快乐，似乎违背了这个节日的初衷。但是，对于现代人来说，在端午节的时候有假期，而且还能够快乐的吃粽子，当然很开心了。
大家也可以试想一下，如果节日都沉浸在一种悲哀的气氛中，估计年轻人也很难喜欢，这或许就是西方的圣诞节能够在我国盛行的原因吧，毕竟大家都是喜欢快乐的！
南北方过端午节除了所吃的粽子的味道不同外，还有一点也不同，那就是赛龙舟。在南方，这个节日也是一个赛龙舟的热闹节日，然而在北方却并没有。其实这也可以理解，在北方也没有那么多的水，缺乏赛龙舟的条件啊！
吃着喷香油腻的南方粽子，盼着快要到的端午节，内心又回忆起幼年时的家乡的端午节。尽管没有什么气氛，但是全家在一起包粽子的感觉，却永远使人怀念。亲爱的朋友们，你们家乡的端午节有什么特别的风俗吗？你们那里的粽子长啥样？欢迎留言交流！