李子柒自制餐桌晒茶宴,引来4000万人次

治疗白癜风误区 https://m.39.net/pf/a_4575549.html

李子柒作为一名美食博主,每一次视频更新都能给我们带来一场视觉上的盛宴,她那桃花源一般的生活,绝对是能治愈人心的。在这一次的视频当中,李子柒亲手打造一张“流觞曲水”的桌子,然后请了亲朋戚友一起小聚。这餐桌太厉害了,能通过水流将一盘盘菜肴移动到客人面前,这样吃起饭来肯定会很有情趣的,以至于这段视频吸引了多万人次的观看,网友们纷纷留言:“诗情画意,好有感觉!”“柒柒真的心灵手巧哇咔。”

曾经大火的电视剧《知否》,里边就有一个请客的场面用到的餐桌叫做曲水流觞席。李子柒透露:之前在某宝看到过类似的流水桌,觉得贵没下手!所以把电视剧里的曲水流觞餐桌复刻到现实生活中,她用一张旧床板雕琢轮廓,然后加上了水泥,假山和植被等工序制作而成,假山和植被高耸在中央,“溪水”围绕在旁,在网友们看来真是巧夺工,精美绝伦。

有了这样一张曲水流觞的桌子,当然少不了美食相伴。这一次,李子柒打造的美食是一桌的“茶宴”,共五菜一汤,每一样食材都以不同的方式跟茶类融合到一起,对于喜欢喝茶的人来说,以茶入菜,一缕茶香别有风味。今天就来一起看看李子柒给朋友们做了哪些美食吧。

茶拌菜

四季豆作为夏天的家常菜,我们以往都是将它炒或者煮着吃,而李子柒将四季豆切丝,放入开水里焯熟,然后和茶叶放在一起,搭配胡萝卜丝和调味料拌匀就上桌,这种凉拌做法估计很多人是第一次见。

五谷茶香饼

这道主食主要有小米,糯米,黑米以及碾碎的绿豆和糙米,并与茶水一起泡着,焖煮成带黏性的杂粮饭,取适量米饭搓圆再压扁成米饼,放在平底锅中油煎定型,以茶代替水焖煮而成的五谷杂粮饼,吃起来应该很香。

茶醉小龙虾

夏天是吃小龙虾的季节,平常我们所吃的小龙虾都比较重口味的,而李子柒这种小龙虾清新无油的做法,适合夏天吃,好吃不上火,先将洗干净的小龙虾焯熟后,用茶叶、柠檬以及简单的调料来炮制一份卤汁,让小龙虾浸泡入味。茶叶和柠檬都富有香气,能祛除小龙虾的腥膻之气,这样小龙虾吃起来不油腻,也能给我们一些小清新的感觉。

茶蒸土豆

李子柒这道菜在所有菜式里是最简单的,锅中烧开水,然后将准备好的新鲜茶叶铺洒在笼屉上面,土豆切片放在茶叶上蒸10分钟,蒸熟之后撒上调味料即可,浓郁的茶香味融入到土豆里,简单又美味。

茶熏排骨

李子柒这道茶熏排骨就是以茶入菜,吃起来肯定别有一番风味,用来宴客,十分有面子。炒香的排骨加水焖熟,蒸盘放上一层绿茶,一层红糖,一层谷雨茶,再来一层新鲜的绿茶,再将排骨摆放在上面,最后再进行熏蒸,让排骨中有茶香。

茶香鸡汤

请客吃饭总少不了一碗汤,看似最不起眼的汤,却是最容易喝出营养,滋补身体。土鸡加入红枣、百合、薏米、党参和葱段,冷水下锅炖煮入味,最后再加入新鲜茶叶增香,鸡汤和茶是不冲突的,可以一起喝,而且会另鸡汤会更清香扑鼻。

这样一桌丰富的宴客菜,再加上她自己亲手打造的曲水流觞的餐桌,让很多网友十分羡慕的,在快节奏的时代下,这样的生活方式总给人以治愈和感悟,获得内心短暂的平静。你喜欢李子柒做的这些茶香美食吗?可以留言一起分享哦。




转载请注明:http://www.guiyangbdfyl.com/afhgx/3785.html

当前时间: