其实不管是大人还是小孩子都非常喜欢吃点小零食,但是零食吃多了不好,还不如尝试着自己做点健康好吃的小零食—南瓜糯米糍。
材料:糯米粉克、南瓜克、椰蓉克、白糖40克、红豆沙馅适量。
步骤①:把南瓜处理好切片隔水蒸熟。
步骤②:把南瓜加糖捣成泥,喜欢甜的可以多加一点白糖哦。
步骤③:加入糯米粉揉成团。
步骤④:准备红豆沙馅,一个个小份备用。
步骤⑤:南瓜团分成小份,搓成团,放入红豆沙馅包好。
步骤⑥:蒸锅放烘焙纸,隔开放入捏好的南瓜豆沙团。
步骤⑦:蒸熟的南瓜团体积会变大,刚好变大就可以了,再继续蒸会变形塌下,千万不要蒸过头了哦。
步骤⑧:趁热翻到装满椰蓉丝的盘子里面翻滚,让它沾满椰蓉。
最后好吃又好看的南瓜糯米糍就做好啦,趁热吃口感更好哦。
美味又健康,赶紧动起来吧。