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山药糕是中式传统糕点，而蔓越莓是新兴的一种受女性追捧的养颜美容食物，将两者融合一起，味道香甜，有健脾益肾、抗老化等功效。
材料与工具
山药2根、蔓越莓20克、白糖5克、糯米粉20克
特百惠平底煎锅、特百惠高压锅
做法
1、山药去皮切段放入特百惠高压锅中蒸熟；
2、将山药压成泥过筛压入到碗中；
3、糯米粉倒入特百惠炒锅中，小火不停的翻炒至糯米粉颜色略微变黄；
4、蔓越莓切成碎；
5、将蔓越莓、白糖和山药泥混合一起搅拌均匀；
6、揉成大小相同的圆形小球后裹上糯米粉，用月饼模具压制出造型；
7、香甜可口、造型美丽的蔓越莓山药糕就做好了，超级简单！
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