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美食来了吃货学院必修课
视频
粽香糯米骨
No.1
食材
主料:排骨、糯米
辅料:姜、葱、粽叶
调料:老抽、色拉油、海鲜酱、排骨酱
No.2
做法
1、将准备好的排骨依次加入海鲜酱、排骨酱、姜搅拌均匀,腌制20-25分钟。
2、准备一份提前泡制过的糯米,加入老抽、色拉油搅拌上色后倒入排骨里,再搅拌融合。
3、在蒸屉里铺上粽叶,排骨均匀摆放,开水上锅蒸,先大火蒸20分钟,再小火蒸25分钟,撒上葱花,即可出锅了。
编辑
余安琪
主编
刘雪纯
终审
邵建迪
监制
葛晓
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