糯米是我们生活中常见的食材，也是家常食用的粮食之一，被称为“江米”，口感香糯可口，常常被用来做成风味小吃，深受人们的喜爱。我家孩子特别爱吃糯米，拿它来做成糯米丸子，一口一个吃得美极了，一个月要点名吃3次，软糯咸香。下面分享一道糯米丸子的食谱给大家，喜欢的朋友可以试试看！糯米珍珠丸子by阿拉嗦配料:肉馅克、糯米克、葱姜末适量、枸杞适量、油适量、盐适量、香油适量、味精适量烹饪步骤:1.提前把糯米浸泡2小时；2.肉馅克；3.放入适量的葱、姜末；4.放入适量的油、盐、味精、香油；5.顺一个方向搅匀；6.把糯米控干；7.依次把肉馅揉成光滑的丸子，滚上一层糯米；8.放入高压锅中蒸制20分钟；9.枸杞用温水浸泡；10.白菜用水焯熟码放在屉中；11.把蒸好的丸子码在屉中，每个丸子上放上一粒枸杞点缀。
