这个红豆糕不仅看起来好,搅拌蒸的话可以做得很简单。握着玫瑰色的蜂蜜红豆,咬着柔软的蜡q弹,拉着韧性,泡在热牛奶里。甜、温、不腻、不出所料的功能——,也有用手拆开超压缩的!材料克牛奶红糖克蜂蜜红豆克糯米粉克黏糊糊的米粉50g加点食用油将克牛奶稍微加热,加入克红糖(我使用桂圆枣红糖)搅拌,直到完全融化。红豆糕的做法阶段另外,在一个锅里放入克蜂蜜红豆(在市场上可以立即购买),再放入克水煮沸,直到红豆水沸腾为止。红豆糕做法步骤2步骤2将煮好的蜂蜜红豆倒入过滤器中,红豆水与牛奶红糖混合,准备过滤后的蜂蜜红豆。红豆糕的做法阶段3在室温下冷却混合液后,将g糯米粉和50g黏稠米粉筛下来,将黏稠的糯米粉均匀地混合在一起。*注意:如果贴米粉,口感会更嚼。红豆糕的做法步骤4在糯米团里放入蜂蜜红豆,轻轻搅拌,不要太用力,以免红豆破裂。红豆糕的做法步骤5在糯米面团上垫上乳脂,将搅拌好的糯米糕倒入模具,在桌子上摇晃几下,糯米糕上的小气泡就会去除,制作的红豆糕会更光滑。红豆糕的做法步骤6蒸锅里的水烧开后,放入红豆糕,在火上蒸一个小时左右就关灯。红豆糕的做法步骤7取出锅放一会儿,手不太热的时候脱酒冷却,然后再切片(刀涂上少许食用油,切起来更方便)。红豆糕的做法步骤8今天美食的菜谱分享就到这里啦,可以在评论区晒出你们的作品,或者有疑问的小伙伴,可以留言咨询哦~