11月，北方已经算入冬了，南方也能明显感觉到凉意了。初冬时节当然喝粥最养人啦！而且粥里加入不同的食材也会有不同的效果。
“粥为天下之第一补物”，喝粥除了好消化、易吸收，还容易产生饱腹感，帮助消化。同时还可添加各种食材、药材加强作用，特别适合老人及儿童。那么11月喝什么粥好呢？
1、鹿茸粥
做法：
（1）大米洗净，浸泡半小时沥干;鹿茸洗净，加水煮好取汁待用。
（2）锅加适量清水，倒入煮好的药汁，放入大米，大火煮至米粒开花。
（3）再转小火续煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。
功效：
鹿茸粥具有益精生血、补肾壮阳、强筋壮骨、补中益气的功效。鹿茸煮粥还有调理体质的作用，对于身体虚弱啊还有经常出现的贫血啊气血虚弱都有调理的作用，而且还可以有补肾壮阳的效果，日常生活中大家可以经常吃。
2、薏米山药芡实粥
做法：
（1）山药1根（约克），薏米50克，芡实（鸡头米）40克，大米克。
（2）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时。
（3）将浸泡好的薏米、芡实放入锅中，倒入ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
（4）戴上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
功效：
山药有利于脾胃的消化吸收功能，也是补气血的良药美食。薏米，有清热解毒的作用，对于消炎、美容有很多好处。
3、四黑粥
做法：
（1）黑豆、黑芝麻、黑米、核桃仁。
（2）黑米用清水洗净后，浸泡2个小时。
（3）黑芝麻和核桃仁也同样洗净；除黑豆以外的所有材料一起放入锅里，加适量的水煮；水开了以后放黑豆，然后转小火煮到粥烂。
功效：
这款粥补肾效果佳，同时可以滋养五脏、润燥通便。
4、山药南瓜粥
做法：
（1）将克小米放入锅中，加适量水，以大火煮沸。
（2）再下入切好的南瓜片克，所有食材煮开后放入切好的山药片克，再次煮开后转小火煮至汤汁黏稠即可。
功效：
小米有和胃温中的作用，能够健胃除湿、和胃安眠，对脾胃虚弱或经常腹泻的人来说有很好的补益作用，山药南瓜粥可护胃助消化。因此南瓜山药小米粥更具有滋补功效。
5、银耳菊花粥
做法：
（1）取银耳、菊花各10克，糯米60克。
（2）同放锅内，加水煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜即可食用。
功效：
菊花气味清香，凉爽舒适，银耳滋阴养身，将它们与糯米同煮为粥，久服能美容轻体，减肥效果佳。
6、红枣糯米粥
做法：
（1）糙糯米克，薏苡仁50克，红枣15枚。
（2）红枣去核后，将糙糯米、薏苡仁与去核红枣同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：
有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，对于食欲不振、慢性肠炎的人更适用。
7、莲子桂圆粥
做法：
（1）莲子克、桂圆肉20克、糯米克。
（2）将莲子、桂圆肉、糯米洗净，糯米用清水浸泡，备用。
（3）将莲子、桂圆肉和泡好的糯米一起放入锅中，加入适量清水大火煮沸，转小火煮至成粥即可。
功效：
养心肺、安心神，适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。
最后提醒大家一点，吃粥时最好温热时吃，不要放凉了才吃,更不要很烫时就吃哦。