小编一说起美食，大家肯定会有滔滔不绝的话要说，因为我们每一天都在吃着各种各样的美食，美食的种类也丰富多彩，酸、甜、苦、辣咸，各种各样的味道也应有尽有，感觉把我们的味蕾也要干出一番事业了，因为每天都在吃着种类丰富的美食，然而今天小编要给大家介绍的就是，农村这个野草，根非常像人参，并且用来炖肉特别的美味！生产在农村的人应该也都知道，农村有各种各样的野菜，野菜分布的地区是非常广泛的，今天小编要说的这种野菜的名字叫做糯米藤，它生长的环境是较为潮湿的，所以我们会在河旁边，或者水沟旁边看见这种野菜。这一种野菜的叶子是非常嫩的，而且是翠绿色，如果缺水的话，它就会变得暗淡一些哦！
这一种野菜就跟树一样，每一株都特别的直，而且这种野菜基本上是不会分叉的。并且叶子都是成双成对的生长，看起来也非常的漂亮，这种野菜的籽是黑色的，它特别容易生长，如果你把它的籽给摘下来，往地下随手一扔，等到下一年就会又有一大片的糯米藤。以前在这种野菜的时候，都是一整株全部都砍下来，可是过了没多长时间又会重新长出来，可以说它的生命力非常的顽强，而且这种野菜的根特别像人参，如果你是生长在农村的话，应该见过这种野菜。
在之前这种野菜基本上没有人吃，所以当人们摘了之后都是喂猪，可是现在就不同了，大家也就知道这种野菜是可以吃的。并且这种野菜的味道还有一点点甜，简简单单的做一下，就可以变得非常美味，用这个野菜炖肉，真的是一绝。对糯米藤了解很深的农民，都会用这种野菜炖肉，把这种野菜摘下来之后清洗干净，然后切碎，把这个野菜还有肉都放到锅里面，等到快要熟的时候，再加入一些水进行炖制，炖好之后就可以出锅了，吃起来真的非常的美味，而且还具有一些功效，比如健脾，假如你不喜欢炖，也可以炒，还可以凉拌等等。
这一种野菜不光可以吃，还具有一定的药用价值，比如它可以清热解毒，还可以消失等等，现在想要吃这种野菜的人也越来越多。可是随着时代的发展，这种野菜也越来越稀少，那么现在大家也都知道了，这一种野菜是可以食用的哦！
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