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蒸糯米圆子
原料：猪肉糜、生糯米、酱油、盐、鸡粉、黑胡椒粉、凉开水。
做法步骤：
第1步、、鸡粉，黑胡椒粉，用筷子往一个方向拌匀
第2步、提前备好肉糜，加盐
第3步、往肉糜里面加鸡粉
第4步、往肉糜里面加黑胡椒粉
第5步、往肉糜里面加少量的酱油后继续拌匀，加入凉开水使肉糜拌匀上劲
第6步、用手将肉糜搓成肉丸
第7步、糯米淘洗干净，将肉丸在糯米粒滚一圈，粘上糯米
第8步、上锅蒸20分钟，大火
小贴士：
如果糯米欠熟，可以再加长点时间
来自美食天下木木家常菜的作品。