南瓜这样吃,孩子吃不够,加一碗糯米粉煎一

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南瓜这样吃,孩子吃不够,加一碗糯米粉煎一煎就上桌

南瓜之所以被大众所青睐,主要的原因就是因为南瓜中含有一种多糖物质,这种南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂能够提高身体的免疫功能,促进细胞因子的生成,通过活化补体等途径,对免疫系统发挥多方面的调节功能。

除此之外还有一点就是南瓜粥含有比较丰富的果胶,果胶能够调节胃内食物的吸收速度使糖类吸收减慢,可溶性纤维素推迟,胃内食物的排空控制,饭后血糖上升,所以南瓜也是糖尿病人首选的营养食材,果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收量减少胆固醇的浓度下降。

说了这么多南瓜的营养功效,大家是不是觉得这么好的营养健康绿色食物都被我们忽略了,南瓜的价格也非常便宜,尤其是这个季节正是南瓜大量上市的时候,怎么吃都非常好吃,直接蒸着吃或者是炒着吃,还有就是像我今天分享的这道美食,将南瓜做成奶香南瓜饼,这种香甜软糯的南瓜饼孩子吃不够,做法非常简单,下面就来看一下具体的做法吧。

:奶香南瓜饼

:南瓜一块,糯米粉一大碗,糖一勺,奶粉适量,面包糠适量,高筋面粉适量,鸡蛋一个。

1、首先准备好这道菜需要用到的食材。

2、南瓜最好选用老一点的南瓜,老南瓜口感比较绵软,将南瓜切成块之后放入蒸锅中蒸熟,蒸熟之后的南瓜取出来,趁热捣成南瓜泥,然后加入糯米粉。

3、再继续加入高筋面粉。

4、加入奶粉和白糖,大家可以根据自己的喜好和口味来适当添加,没有奶粉的话也可以不加,加入奶粉就会有一股淡淡的奶香,味道特别好吃。

5、将鸡蛋打入碗中,搅拌成均匀的蛋液,然后淋入面粉中。

6、最后加入面包糠,全部加入之后搅拌均匀。

7、多功能锅上面刷入少许的食用油,然后在里面再撒入少许的黑芝麻,然后将做好的南瓜糊放入多功能锅模具中,家里要是没有这种多功能锅的话,直接用平底锅来煎也可以。

8、一面煎至定型之后翻至另一面,直到两面都已经金黄就可以了,出锅装盘,美味的奶香南瓜饼就做好了,外酥里软,孩子吃不够,赶紧来尝试一下吧。

1、因为加入了糯米粉的缘故,所以麦香南瓜饼非常的软糯好吃,口感非常好,家里有小宝宝吃,所以加了一点奶粉,做出来的南瓜饼,有一种淡淡的奶香味道,如果没有奶粉的话也可以不加,有牛奶的话也可以加入少许的牛奶。

2、多功能锅做奶香南瓜饼比较容易,如果没有的话,大家也可以直接用平底锅电饼铛来操作即可,大小可以随意。




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