它是秋天要常吃的甜品，10块钱能做一锅，香甜软糯，比买的还好吃！芒果饭(芒果糯米饭)是泰国常见的点心，不少人去泰国旅游的时候应该都有看过吃过。传统一点的做法是先将糯米泡水后蒸，直到蒸熟，加入椰浆。椰浆会被略干的糯米吸收，加糖。(例如某些人的方式~就是用蒸的)但是因为蒸的糯米饭要花的时间太长，偷懒一点的做法是用煮饭的方式处理糯米饭，然后把椰奶浆改成椰奶粉。
芒果饭(泰式甜点：芒果糯米椰汁饭)
食材：
长糯米：2杯(煮糯米的水量是一杯米，八分的水，比普通煮饭少。)
白砂糖：4大匙(芒果如果不甜~需要比4大匙更多)
椰奶粉：4到6大匙
盐：四分之一茶匙
芒果：随你喜欢XD
做法：
糯米饭用饭锅煮好，记得糯米跟水的比例是(1杯比8分)(1杯满杯是10分)。
趁糯米饭一煮好~热热的时候把椰奶粉、糖、盐加入。趁热搅拌均匀。
会很自然地把椰奶粉变成酱汁吸附在米饭上
吃的时候椰汁糯米饭是室温或者微温。芒果是最好！泰国没什么冬天可言，但是南方的秋天会把椰汁糯米饭弄成一坨硬硬的东西…而不是分开的米粒。所以请记得用微波炉热一下。夏天的时候就不用想这么多了啦！
上层的椰奶白酱：(可加可不加~加是比较好吃啦！)
水：四分之三杯水
糖：从1大匙开始加~依个人喜好增加
盐：八分之一茶匙
椰奶粉：2~3大匙
把这些材料用水融化后在小锅内煮~煮成浓稠的酱汁之后淋在芒果饭上就大功告成