每个人都有一个想要环游世界的梦想，而去环游世界除了去看看各国著名的风景以外，最大的乐趣就是去品尝世界各地的美食了，美食是我们生命中的灵魂，它可以让我们忘掉一些烦恼，特别是甜食，甜甜的，彷佛把每个人心中的那点苦涩给淡化了，只剩下甜甜的味道，那么在众多甜品当中你有没有一种永远吃不腻的甜点呢？在小编这里有一种很美好的天平，吃了它，它可以让你感到空气中彷佛都是甜的，它就是红枣糯米。
在中国，南方和北方的饮食习惯有很大的不同，但是吧，有一点是相通的，那就是真正的美食是不分地域差距的，所以南北方都喜欢吃的东西一定是美食了。红枣糯米是江南酒楼里经常会看见的一种甜品，它主要用红枣和糯米做成的，食材非常简单，工序也不多，而且这个东西好吃又有营养，它富含多种维生素，对女孩子的身体有很大的好处，接下来我就来给大家说说它的做法吧。
美食的第一步永远都是准备食材，红枣糯米，由它的名字就知道它需要红枣和糯米，再准备一些佐料就可以了。红枣是主料，糖、牛奶和糯米粉是辅料；它的做法很简单。第一步，准备二十颗红枣，五十克糯米粉，三十克牛奶和十五克糖，然后将红枣洗干净，再用清水浸泡半个小时。
准备一个大一点的玻璃盆子，倒入三十克牛奶，再往牛奶中加入十五克糖，然后搅拌均匀；搅拌均匀之后再往盆子里面倒入五十克糯米粉，再搅拌均匀。这里的奶没有要求说一定要什么奶，所以小编认为纯牛奶是可以的。将牛奶和糯米粉拌均之后用手或者一些专门的工具将它揉成面团，然后再静置十分钟左右；这一步比较简单，大家应该都会，但是要注意面团不能太稀也不能太敢，否则后期不好弄。
弄好面粉之后，接下来就是红枣的处理了，将浸泡了半个小时的红枣取出，用刀横着切一个口，然后把红枣里面的籽取出来，再根据红枣的大小取适量的面团，将面团搓成比红枣小一点的形状，要保证面团能塞进红枣里面的那种大小，然后就将糯米面团塞进红枣口里面，将其固定稳当，保证不会轻易掉出来。
然后就是烹饪了，将它放入蒸锅里面，用大火蒸上十分钟左右，在这期间红枣会变得圆润起来，然后开锅，这样鲜美可口的红枣糯米就大功告成了。在这里，小编有一点要说明，鸡心红枣是这道甜点的最佳选择，还有在买红枣的时候不要买太干的。红枣的浸泡时间最好在半个小时到一个小时之间，当然一个小时也行，因为浸泡的时间越长，红枣籽就越好去除，还有就是红枣的挑选，红枣越大越好，果肉越多越好，红枣越大糯米面团就越好塞进去，果肉越多，味道越好，总之选择大枣是最好的。
大家都知道红枣是补气血的，尤其是对女性朋友来说，它可以益气补血，吃了它你的气色会变好，而且在一些特殊时期它对女性朋友的身体有着很大的帮助，最主要的是它还好吃，甜而不腻，食材简单，做法也简单，不分季节，随时随地都可以做来吃，它还能够清热解毒，对所有人都有帮助，成本也不高，所以喜欢的朋友们可以学起来哦，这么好吃又好做的美食可是很难遇见的。