导读：把糯米粉倒进度的开水里面炒一炒，出锅瞬间又是童年难忘的小零食，大家好我是小萱，让我们一起回忆那童年的味道！
一去不复返的童年，有快乐、也有倔强的不开心，现在回忆起来，全是美好的。女生玩踢毽子，男生玩玻璃球球。喝了来点井拔凉水，饿了直接啃凉馒头，那时候的馒头嚼起来怎么还真香甜。大街小巷你一群他一伙，玩得那是一个开心，不像现在的小孩子，没事就窝在家里，抱着手机，看上一天也不重样的节目，哪像我们小时候，黑白电视机，转来转去就那么一两个台，现在的孩子真是生在蜜罐里了。
长在农村的我，那个时候农村也没有啥好吃的，不知道你能想起几样爱吃的零食，饼干、几分钱一块的糖，要不然去地里拔拔菇蒂，玉米矸子当甘蔗不也是很甜，槐花、余钱也是大把的往嘴里填，甜甜的好吃，实在不行就去隔壁二大爷枣树上偷枣，豆粒那么大就开始吃，一直吃到枣变红。这就是我那个时候的极品小零食。
这些不花钱的零食，在那个时候吃起来都很美味！花了钱那可就更不一样了，当时我最喜欢的小零食，堪称我童年零食中的天花板。现在吃起来都不逊色，还是那种味道。
它就是我小时候非常爱吃的江米条，现在一看到它就能想起放在嘴里那种酥酥脆脆，甜甜的味道。话不多说了，上教程吧。
详细步骤
先在小碗中准备食材50克白糖、克清澈的黄河水、克糯米粉。
1.先把白糖倒入一个平底锅里面，没有平底锅的用普通锅也可以，不要用带纹路的锅，里面平滑一些最好，锅里面加入我们准备好的那碗清澈的黄河水，开中火，用铲子来回滑动，让白糖加速融化，白糖融化以后会看到水面泛起密集的小泡泡就可以
2.这个时候关火，马上把糯米粉倒进，先用铲子反复搅拌，把糯米粉搅拌成面絮，像炒菜一样来回翻动就可以，搅拌成面絮
3.搅拌好以后，然后趁热下手再给它揉成面团，糯米粉很好揉，比较粘揉起来也容易抱团，非常的光滑细腻，手感非常光滑。
4.接下来放在案板上继续揉，给它揉圆，再撒上点干糯米粉，这样面团表面会更加细腻光滑，揉好以后给它团圆，再给它按扁一些，再用擀面杖擀成成厚一点的大面片
5.上面再撒点糯米粉，用手划拉均匀，防止粘连，再用切面刀切成均等长条，宽度要尽量保持一致就可以，再搓粗细均等的圆形长条，比筷子粗一些就行，都搓完之后，一根根的并排摆放整齐，再用切面刀切成3厘米左右的长条，切好以后，撒点糯米粉给它抖撒。
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