在大寒这天，广东有吃糯米饭、八宝饭和消寒糕的习俗。
??糯米饭不仅香甜可口，还能驱寒暖身。广东人喜欢在糯米饭中加入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等食材，使糯米饭更加美味。
而八宝饭则是在糯米饭的基础上，加入各种果料制成。将糯米蒸熟后，拌以糖、猪油、桂花，再倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。八宝饭味道甜美，是节日和待客的佳品。
消寒糕是年糕的一种，因为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效。在大寒这天吃消寒糕，还有“年高”之意，寓意着吉祥如意、年年平安、步步高升。
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