大家好，糯米相信很多人都很爱吃吧，糯米饭是我很爱吃的一种美食，蒸一碗糯米饭，再搭配一些小菜，就能让自己吃得美滋滋。还记得以前读书的时候，最喜欢吃的就是学校外面，两块钱一份的糯米饭。
但是你知道吗？糯米其实除了可以将其制作成糯米饭以外，还有各种各样的美食制作，比糯米饭还要好吃，你想要和我学一学吗？
今天的这道糯米美食，是一位厨房师傅以前告诉我的，将糯米放到冰箱中冻上一冻，再简单做一做，就能让其变得非常美味，而且很简单。每次我做这道美食时，都要做好几斤的糯米，还不够吃呢！一起来看看，这道美食是怎么做的吧。
美食：
：糯米，肉馅，葱花
1、首先我们要准备适量的糯米，准备好的糯米，我们要往里面加入适量的清水，并用清水对糯米进行淘洗两遍。在对糯米进行淘洗的时候，切记不能用手去揉搓，否则会很容易导致糯米营养流失。
糯米淘洗时，只须用筷子简单搅拌几下就可以了。淘洗干净的糯米，我们要将其倒入一个大一点的盘子中，并用手把糯米整理平整。
2、接着我们要往糯米中，加入适量清水，与糯米齐平即可，不用太多。这时的糯米，我们要把糯米放到冰箱中，用冷冻的环境，对糯米进行冷冻4个小时以上，把糯米给完全冻成冰块。冷冻好以后的糯米，要将其取出并解冻备用。
糯米将其冷冻以后，糯米里面的水分，就会变得非常充足。膨胀变大以后的糯米，能让其口感变得更加软糯，而且还能减少糯米蒸制的时间。
3、糯米解冻的这个时间，我们要准备适量的肉馅，肉馅的调制方法，如果你想学习一下的话，记得