糯米肉粽子
这一款粽子用糯米和五花肉搭配，就叫：“糯米肉粽子”吧。
原料：糯米、五花肉、盐、蚝油、白糖、生抽、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、把糯米洗净，浸泡5小时以上。
第2步、把粽子叶洗净泡软。
第3步、把五花肉切块。
第4步、加入白糖、盐、胡椒粉、味蚝鲜。
第5步、再加入味极鲜生抽。
第6步、将其拌匀，腌渍20分钟。
第7步、先把粽子叶卷成漏斗状。
第8步、放入三分之一的糯米。
第9步、放一块腌渍好的五花肉。
第10步、再用糯米填满。
第11步、用粽子叶将其包严、系紧即成。
第12步、依次包完。放入锅中。
第13步、加水烧开，中小火煮制30分钟即可。
第14步、出锅装盘，即可食用。
小贴士：
1、五花肉腌渍时口味要稍咸一些，颜色要深一些才好。我腌渍的颜色太浅了。2、煮制时水要多一些，防止烧干锅。
来自美食天下馋嘴乐的作品。