糯米最好吃的做法，香甜软糯，肥而不腻，老公儿子吃撑了还想吃！
冬天的时候，非常喜欢吃一些软软糯糯的东西，那么糯米绝对是一个首选了！糯米非常的有营养，做起来也是非常的方便，很多的小糕点都是用糯米粉制作而成，虽说很好吃，但是吃多了糯米粉还是感觉有那么点点的乏味，想要找一些更特别的做法。最近，在朋友那里学到了一道新的美食，真的非常好吃，而且也很适合过年的时候在家里面做，非常的好看，很精致！
那就是用糯米做烧麦，烧麦相信大家都是非常熟悉的了，更是惊常出现在我们的早餐餐桌上，但是今天的做法就很不一样了！这是编编吃过糯米最好吃的做法，香甜软糯，有米还有肉，入口即化，肥而不腻！之前在朋友家看到的时候就觉得非常好看，吃的时候发现这内在的味道是比外在的美丽还要冲击的多，深深的爱上了这种美味！后来问了做法，在家里面做了一次，结果做了一大盘都不够吃，老公和儿子吃撑了还想吃！说以后再也不想去早餐店吃烧麦了，这评价可以说是非常的高了！那么，赶紧跟着编编一起来看一下具体的操作步骤吧~
《糯米肉烧卖》
准备食材：糯米、腊肠、香菇、高筋粉、低筋粉、澄粉（做虾饺的粉）、玉米淀粉、白芝麻、五香粉、油、盐、酱油、白砂糖、料酒
1、先把糯米和香菇清洗干净，然后提前一晚就浸泡起来，这样更好做！
2、把糯米的水倒掉，把糯米放在电饭煲里面，香菇和水一起倒在电饭煲里面，加上水，注意要比平时煮饭的水少一点，放上两根腊肠，开始煮饭。
3、煮好之后把香菇和腊肠拿出来，腊肠切成薄薄的片，香菇切成粒粒状。准备一只锅子，先把腊肠爆香，再把香菇倒进去，加上料酒再把糯米倒进去，快速的翻炒，炒到均匀的沾满香菇和腊肠以后再放五香粉。吃一点尝一下味道，加上盐、酱油和白砂糖调节味道。
4、把所有的粉混合在一起加上热水搅拌成絮絮状，等到不烫之后再揉面团，揉完把面团密封好醒发20分钟。也可以自己买饺子皮，没有澄粉就用面粉也可以。把面团擀长，擀成饺子皮，用手把边边扯一扯，揪出花边，加入满满的糯米，用虎口捻成烧麦的形状，在封口的地方盖上一片腊肠。
锅里热油，烧麦下锅煎到底部变得金黄，倒烧麦身子三分之一的水，盖上盖子中火焖干收汁就可以了！是不是很棒！大家喜欢就自己多一点，一次多做点，屯起来~
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