外脆内粘的豆沙糯米糕过年试试吧豆果美

前几天教大家做了红豆沙,今天用红豆沙做了个糯米糕,外表干脆,里面糯粘,豆沙馅红红火火甜甜蜜蜜。

By里昂LONG

用料

糯米粉g豆沙馅适量芝麻适量食用油适量开水适量做法步骤

1、糯米粉内倒入开水,一边倒水,一边用筷子搅拌,直到搅拌到没有干面位置。

2、揉成光滑的面团,里面最好不要有干面。

3、搓成长条,揪成剂子,摁成片。

4、把揉好的豆沙馅放到里面,包起来。

5、压扁成饼状。

6、表面刷一层食用油(最好是玉米油,味轻),然后撒上芝麻。烤箱盘铺上油纸,薄薄的刷一层油。

7、设置℃预热完成后,上下烤15分钟。

8、烤好的糯米饼,外皮脆,里面粘糯,芝麻香,豆沙馅甜。做为茶点很好,糯米制品不易过多食用哦~容易消化不良~哈哈哈

小贴士

1.用开水搅面,糯米已经是半熟状态。2.豆沙馅的制作,可以看。3.做好的饼也可以用平底锅煎,多放油更香,但是可能会偏油腻。4.


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