以前家里一大一小每天上班的上班，上学的上学，没觉得早餐有多难，或者要操心，都宅在家以后倍感压力，每天早餐吃啥太伤脑，各种中式面点、西式烘焙，能做的都做了，感觉还是不够啊，昨天把家里封印了很久很久的面条机都拿出来了，吃了两天面条，感觉也吃不动了，今天咋整，家里还有糯米，去超市买点速冻的油条回来，做糯米包油条吃，真的是用了洪荒之力啊，每天做好一餐是一餐吧，尽力而为，用大家调侃的话说，在家两个多月，能炒的菜都炒了一遍，能做的饭都做了，现在只剩吵架了，扎心了。
糯米饭用蒸的才好吃，口感会筋道一些，加了红豆后口感更实在，不过，红豆和糯米要提前泡五六个小时，糯米用手捻一下就碎，红豆吸足水分后也需要先煮半个小时，然后再拌上糯米蒸熟，这样的糯米饭吃起来口感才是最好的，糯米包油条，口感很独特，一个就可以吃饱，真心推荐你试试。
食材：红豆50克、糯米克、油条1根、海苔片2片、白芝麻少许
做法：1、红豆、糯米提前浸泡5、6个小时，红豆吸足水分，糯米用手轻轻一捻就碎，用蒸笼蒸糯米饭一定要泡透水，蒸出来的糯米饭才好吃。
2、红豆先煮半个小时，煮到红豆快要破皮的程度，关火。
3、糯米倒进去搅拌均匀，蒸笼里铺上蒸布，红豆糯米倒进去，蒸锅的水烧开后放进去大火蒸半个小时。
4、蒸好的红豆糯米饭软软糯糯，吃起来很有嚼劲，喜欢软烂一点儿的可以把糯米倒在煮好的红豆里焖一会儿，这样糯米会吸收更多的水，口感更软一些，蒸的时候也可以在中途揭开盖子，撒点热水再蒸。
5、拿一个保鲜袋（保鲜膜也可以，多铺两层就好），铺上糯米饭，手上沾点水推开按压紧实，撒点白芝麻，放两片海苔片（海苔片是夹心的，里面有芝麻和椒盐，咸香的口感），家里还有什么肉松啊啥的都可以放，我家只有这个，将就吧。
6、再放上一根油条，从下往上慢慢卷起来，卷紧实一些，用手捏合好，从中间一切为二，然后张嘴，啊呜，来一大口，好吃啊。
温馨小贴士：
1、糯米、红豆要充分浸泡，吸收足够的水分，红豆很难熟，蒸之前还需要提前煮半个小时，用电饭锅煮糯米饭也可以，但是口感肯定没有蒸出来筋道。
2、咸口的糯米包油条，榨菜、各种咸菜都可以包，随你喜欢，甜口的就用花生、芝麻碎加点白糖，这样就很好吃，味道也很经典，小小的一个糯米包油条扛饿顶饱又好吃，早餐吃它真的省心，一个管饱。
钱妈的厨房，美食原创作者，