花几块钱做红豆沙椰蓉糯米卷

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值得试试的甜点推荐——花几块钱做红豆沙椰蓉糯米卷,简单易学,周末有时间可以和家人一起做糕点!

食材

糯米粉g

面粉40g

牛奶g

红豆沙适量()

椰蓉适量

油30g

步骤:

1.将糯米粉和面粉混合在一起

2.加入牛奶和油

3.拌匀成稠糊

4.把面糊倒入浅盘盖上保鲜膜蒸20分钟(盖保鲜膜是为了蒸的时候水份进入面糊导致面糊太软)

5.蒸好的面糊放凉

6.把放凉的面团擀成片(如果面团太粘可以用糯米粉炒熟当手粉)

7.在面片抹上红豆沙

8.卷起

9.因为是糯米粉制作面团会比较粘不好力切可以拿一条白线切卷线一拉切面很漂亮的

10.切好的糯米卷

11.粘上椰蓉即可

12.成品

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