坐不住了今天要曝光这家宫廷风猪肚鸡店鲜嫩猪肚鸡国

红红火火

“进宫”吃鸡

坐不住了

今天要曝光这家「宫廷风猪肚鸡店」

鲜嫩猪肚鸡×国潮风

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①-珠海猪肚鸡届新晋网红,有颜值,有品质

②--满屏国潮风让你挪不开眼,随手一拍笑傲朋友圈

③---菜品丰富有新意,上桌皆是惊喜

套餐包含PRODUCTCONTENT

記猪肚鸡99元双人套餐·锅底2选1:·胡椒猪肚鸡(1)·五指毛桃猪肚鸡(1)·肉类3选2:· 雪花肥牛(1)·贵妃虾滑(1)·精选生蚝(1)·丸子4选1:·蟹籽丸(1)·墨鱼丸(1)·牛肉丸(1)·芝士丸(1)·涮品8选2:·意大利滑鱼片(1)·三秒响铃卷(1)·炸腐竹(1)·山水豆腐(1)·娃娃菜(1)·淮山(1)·油麦菜(1)·梅林午餐肉(1)·小吃3选1:·红糖糍粑(1)·碧绿香芋卷(1)·糯米糍(1)·腊味煲仔闷饭(1)·雪糕3个(1)·茶位自助蘸料2位(1)禧鳳記猪肚鸡元四人套餐·锅底3选1:·胡椒猪肚鸡(1)·五指毛桃猪肚鸡(1)·禧凤椰子鸡(1)·肉类5选2:· 雪花肥牛(1)·精选生蚝(4只)(1)·贵妃虾滑(1)·精选大虾(4只)(1)·雪域高山松茸(1)·丸子6选1:·牛肉丸(1)·芝士丸(1)·墨鱼丸(1)·蟹籽丸(1)·鱼豆腐(1)·蟹柳(1)·涮品8选3:·意大利滑鱼片(1)·淮山(1)·午餐肉(1)·金针菇(1)·炸腐竹(1)·娃娃菜(1)·三秒响铃卷(1)·山水豆腐(1)·小吃4选1:·流沙包(1)·碧绿香芋卷(1)·糯米糍(1)·红糖糍粑(1)·腊味煲仔闷饭(1)·雪糕3个(1)·茶位自助蘸料4位(1)

PART.1

“当下处处中国造,猪肚鸡也国潮”

站在「禧鳳記」的大门前,映入眼帘的便是朱红与雀绿的碰撞,大气的古风装潢尽显大唐盛世繁华之景,随便一处都是打卡拍照的好景色~

随处可见的灯笼、隔断、飞檐雕梁等元素,仿佛真的走进古代“宫殿”,衬得店面喜庆热闹!在美轮美奂的灯光和小桥流水的环境之下,出片率很高~

传统古风古韵的风情建筑,高雅舒适的桌椅,惟妙惟肖的场景,轻巧别致的小饰品,垂吊的灯具相映成趣,搭配温暖的灯光,这悠然的氛围足见店家的用心,彰显出一种返璞归真的穿越之感。

PART.2

“一煲猪肚鸡,满满是精华”

换季时节,选择猪肚鸡准没错的。经典味美的胡椒汤底,清甜滋补的五指毛桃汤底,让奶白色的浓汤多了一丝丝微辣。趁热下肚,浑身上下都舒服了起来。

①先喝汤

不得不说猪肚鸡的精华呀,都在汤里了。每日现熬数小时而成的汤底,精华汇聚,炖成奶白色,汤底更加浓郁鲜爽。在这换季的时节里来上一碗,不仅暖身还暖心。

(图片来源于网络,以供参考)

②再吃鸡和猪肚

喝完汤,就该吃锅中的料了,一份大锅的猪肚鸡,用料满满!两个人去吃,估计能吃到你扶墙出去。

选用清远走地鸡,肉质细腻,一点也不柴。香浓的汤底渗透鸡肉的每一个细胞,皮薄骨酥。在自制的酱汁中打个滚,滋味更加丰富了,入口也不会觉得腻!

脆爽饱满的猪肚,随手一捞就是满满的分量。猪肚吸饱的汤底的精华,入口还能感受到在口腔中微微爆汁,每一口都是嫩到弹牙。蘸上酱汁,特有的香味在唇齿之间蔓延,很满足。

③吃饱喝足下配菜

吃完鸡肉后,叫来店员姐姐在锅中加入汤水, 雪花肥牛、贵妃虾滑、精选生蚝、蟹籽丸、精选大虾、龙利滑鱼片、雪域高山松茸...是时候发挥它们的魅力啦。

雪花肥牛

雪花肥牛一定是牛肉爱好者的心头好,每个肉片的脂肪分布都很均匀,瘦肉+脂肪,如同大理石花纹一样细致精美。这时候吃起来很是脆嫩,细细回味,还有浓郁的牛肉醇香~

精选生蚝

饱满的蚝肉,雪白的身躯散发着好吃的味道。吃生蚝,下口才能体现它的鲜味!齿间轻咬,蚝肉表面吹弹可破,柔软的内里在口腔中蔓延,香气占据口腔,嫩到感觉不到蚝肉的存在!

贵妃虾滑

一份 的虾滑,口感爽滑嫩,轻咬一口,饱满汁水立刻biu了出来,紧实爽脆的口感体现在口中。再蘸上调料,简直停不下来好吗!

精选大虾

大虾炖煮过后,把虾的鲜嫩、汤底的浓郁搭配在一起,鲜美在口腔中迸发!

龙利滑鱼片

夹起一块鱼片就是“肤白貌美”,醇香汤汁已经沁入这薄薄的鱼片,微微打卷的身姿更是彰显它的紧致肌理,入口自是鲜嫩爽扣相当入味过瘾。

红糖糍粑

小火慢煎的红糖糍粑,不需要太多油,吃着甜蜜而不腻,趁热吃口感蓬松,外酥里糯,香甜诱人,尝过的人都沦陷了!

除此之外,店内还有N多美味任你畅享。




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