都说“女人有两个胃,一个是用来吃甜品的,一个是用来吃饭的”,就拿小圆来说吧,就很喜欢吃芝士蛋糕,蛋挞,面包,糯米制品等。在这几种甜品中,就数糯米制品比较简单吧,用料普通,就需糯米粉和红糖,想吃的时候开做,大概十几分钟就能品尝的到了
糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一点的缓解作用。它含钙还很高,有很好的补骨健齿的作用
而红糖被“誉为东方的巧克力”,红糖中含有95%的糖分都属于蔗糖,还有部分葡萄糖,果糖等多种单糖和多糖类能量物质,都属于简单的短链糖类,能很快的被人体消化吸收,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量,是女性的滋补圣品
像今天这一道红糖圆子,就用糯米粉和红糖搭配,加了几片姜,十几分钟就出锅了,想要糯米圆子做的好吃,加热水还是冷水呢?加错了水,难怪做出的圆子开裂还粘牙,下边一起来看看它的做法吧,喜欢的一块动手做起来
食材:糯米粉克,热水克,红糖20克,姜7片
制作步骤如下:
1、把糯米粉放入碗中,加入热水,用筷子搅拌均匀,注意用热水或者是温水和面,要不做出的圆子容易开裂,还粘牙
2、和成团
3、搓成小圆子,大小随意吧
4、依次全部做好
5、锅里做水下姜片烧开
6、再下圆子煮至浮起
7、最后加入红糖化开即可
本文由小圆的图房分享原创,未经允许不得转载,感谢阅读,想了解更多的家常美味菜谱,