随着大家生活水平的提高，商品资源的丰富，现在超市里面的商品琳琅满目，光大米就能够让人眼花缭乱，很多人去超市买大米时，不知道该如何选择，除了知道大米分为长粒米和圆粒米之外，其他的都不懂。
其实呢，我们买大米时，只要包装上有这行字，无论多便宜，都是优质好大米！
这一行字就是大米包装袋子上会写的：执行标准号：GB/T，这一行字，只要大米袋子上有这一行字，不管价格多么便宜，都是优质好大米。
GB/T到底是什么意思呢？
GB国家强制标准，GB/T国家推荐标准，一般而言强制标准表示最低标准，推荐标准比较比最低标准更高一个等级。
我们在选购大米时，不管管品牌，也不要逛超市里面服务员的推荐，你只要看到“执行标准号：GB/T”就可以放心购买，这些大米都是正规大米加工厂，加工出来的大米，这些大米每隔一段时间都是需要送去化验的。
如果没有这一行字的大米，那么大家就不要去进行选购。
在这里，我们给大家举三个例子，一个是东北大米，一个南方常见的长粒米。
1、执行标准为：GB/T
东北人喜欢吃圆粒大米，喜欢吃东北大米，东北大米也分很多种，其中五常大米一直被认为是东北大米的代表产品，五常大米就是来自于东北五常市，纳闷由于纬度偏北，日照时间长，黑土地肥沃，自然环境优越，水资源丰富而且干净，孕育出了颗粒饱满，香甜软糯的东北大米。
执行标准：GB/T
南方的大米，品种更多，各地都有代表，比如江西省万年县，那里的气候非常适宜大米等农作物的生长，在古代曾经当作“贡品”进献给宫中。
广东、广西、贵州都有质量上乘，口感非常好的大米，南方的大米都是长粒米，大米总共可以分为三种类型，分别为：粳米、籼米、糯米。
很多人不知道这三种到底是什么意思，其实呢，很好理解。
粳米是我们最常见的主食，煮后黏性油性均大，柔软可口，粳米一般是指水晶米，珍珠米，东北大米，等圆粒大米。
大米籼米是指非糯性稻谷制成的米，黏性较小，米质较脆，这种大米一般生长在南方，一般是指长粒米。
糯米就是一般不拿来做主食，一般是用来做小吃的大米，比如做寿司，包粽子等等。
下次去超市买大米时，无论“贵贱”，不要管他价格高低，只要看到这行字，再便宜也是好大米。
你喜欢吃圆粒米还是长粒米呢？
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