糯米粉和水果是绝配，香甜软糯，Q弹不粘牙，每次做好全吃光
很多朋友都说糯米粉的吃法不多，但是在我看来，糯米粉和水果是绝配，学会这样做，香甜软糯，Q弹不粘牙，好看好吃，孩子很喜欢，每次做好全吃光，一点都不会浪费。
糯米粉的这种做法就是糯米糍，一种小甜品小甜点，烘培店里很常见，不过价格有点小贵，吃着不划算。糯米糍可以直接吃，夏天炎热的时候，还能放入冰箱冷藏，口感味道更佳。
水果糯米糍的做法：
准备一个干净的大碗，倒入适量的糯米粉和一点玉米粉，撒入一勺白糖混合均匀，继续倒入适量的牛奶。
一边倒一边搅拌，直到细腻的状态，然后滴入适量的玉米油，再次搅拌均匀，直到无颗粒的状态，很细腻的那种。
给大碗盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔洞，然后放到锅内蒸20分钟左右，准备适量的水果，洗干净削皮切成小块。
蒸好以后，取出用筷子快速搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，把面团分成几个小块，分别把小面块按扁。
然后把切好的水果放在中间，最后把小面块收口收紧，团成半圆形，然后放入椰蓉内滚一圈，糯米糍就做好了。