端午小长假即将开启，上班族们终于可以趁着这三天假期好好放松一下。当然，作为中国传统节日，端午节也有非常多特定的习俗，比如说划龙舟，吃粽子等等。虽然现在的划龙舟比赛已经不常见，但是端午节的时吃粽子却还是大家的习惯。不过，对于一些口味比较刁钻的人来说，外面卖的粽子似乎总是口感不佳。既然这样的话，那就不妨自己亲自动手做一做吧，今天我们就来教一下大家懒人粽子的新做法，这样的做法既不用水煮也不用等，只需要简单的动一动手，芳香宜人又解馋的粽子就能做好。最懒粽子做法，只要简单包下，不用煮，更不用等，马上就能吃。
在做懒人粽子时，首先需要准备好一碗糯米，记得要将糯米洗干净，然后把糯米放在清水中浸泡一会儿，然后再准备一些红枣备用。将糯米泡上两个小时后，再将其清洗一遍，等到糯米完全被清洗干净后，再把它沥干水分放在一旁备用。之后，用筷子在糯米上插上几个孔，然后将糯米放入蒸锅中蒸熟，糯米饭蒸熟后就可以将其出锅放到一旁备用。
接着，就需要拿出两个平时吃饭的小碗，然后再往上铺上三个粽子叶，再把粽子叶按压进去。把之前蒸好的糯米饭用勺子咬到粽子叶中，将其按压紧实。之后再把红豆沙馅儿平铺在糯米饭上，然后再舀上一勺糯米饭，将其按压紧实。
接着就可以把之前泡好的红枣放在糯米饭上，最后再压上一层糯米饭，再加糯米饭的时候一定要记得多用力，多按压一会，这样糯米饭才会紧实一些，红枣和红豆沙馅也不容易露出来。之后再把上面的叶子叠放进去，用重物压着。
包好粽子后，就可以将其放到蒸锅中蒸上20分钟，蒸好后就可以直接开吃。这样做出来的粽子不仅口感香糯鲜美，而且还不用绳子捆，也不用自己亲手去包，节省了不少时间和精力，但其味道口感相比普通的粽子来说毫不逊色，甚至更为芳香宜人。
当然，如果大家比较喜欢吃咸口的粽子的话，可以选择不用红豆沙馅儿和红枣，也可以在糯米饭中放入蛋黄或者是腊肉茴香之类咸口的食材。如果大家学会了这道懒人粽子的做法的话，不妨自己试一试！