芒果糯米饭
糯米软糯,椰香浓郁,似有似无的咸味更突出了芒果和椰酱的甜。
原料:芒果、糯米、椰浆、盐。
做法步骤:
第1步、糯米一碗泡4个小时或过夜。
第2步、泡好的糯米倒电饭锅,适量白糖。
第3步、一半指水,蒸成糯米饭。
第4步、取适量放小碗里抹平表面。
第5步、椰浆一盒,倒砂锅里,两勺糖,一点盐。
第6步、小火煮开。
第7步、芒果用小勺片下。
第8步、一面切薄片。
第9步、一面切厚片。
第10步、摆盘。
第11步、浇上椰浆,撒上熟白芝麻。完成。
第12步、成品。
第13步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。