早餐是对我们一天中最重要的一顿饭，所以吃早餐对我们来说是必不可少的，但是对于一个上班族来说，吃早餐那真是太难了。早上起不来床，晚上又早睡不了，所以我们只能寻找一个简单的早餐方式，来满足我们的胃，同时还不能缺少营养。南瓜这种做法最好吃，简单又美味，再也不用担心吃不到早餐。这种早餐你绝对没有吃过怕麻烦的小伙伴还可以先提前做好，这样就不用担心自己的时间不够吃不上早饭啦，而且他的营养还十分的丰富，一起来学习吧。
金钱南瓜饼
By爱吃辣的小胖
配料：
南瓜克、白糖50克、白芝麻克、食用油克
烹饪步骤：
1.准备一个g南瓜去皮切成薄片
2.然后上锅蒸20min，将蒸好的南瓜把多余的水分倒掉
3.然后将南瓜按压成泥后加入50g细白糖搅拌
4.然后倒入g糯米粉搅拌，揉成面团后待用
5.取一戳面团揉成圆形放在早餐饼上
6.然后再取一块早餐饼，圆形面团在中间慢慢按压
7.然后将按压好的早餐饼放在白芝麻上滚一圈
8.锅中倒入g食用油油温七成热时转至小火，然后放入做好的南瓜饼不定时地翻面
9.炸至两面金黄时就可以出锅了
烹饪小贴士：
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。4.南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖先原产于墨西哥、危地马拉一带，很早就传入我国，广泛栽种、食用，因而有“中国南瓜”之说。南瓜的果肉和种子均可食用，花也可以食用。在我国，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
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