1挂绿荔枝:
外观特征:果实大如鸡印,核小如豌豆,果皮暗红带绿色,龟裂片平,缝合线明显。
味道和口感:肉厚爽脆,浓甜多汁,人口清香,风味独好。
季节和产地:采收期为6月中旬至7月中旬,产地范围为广东省增城市现辖行政区域。
2桂味荔枝:
外观特征:果圆球形或近圆球形,中等大,果皮浅红色,皮薄且脆。
味道和口感:细核、肉质爽脆、清甜,有桂花味。
季节和产地:三月下旬至四月下旬开花,六月下旬至七月上旬果熟,主要产地为广东栽培分布较广的地区。
3妃子笑荔枝:
外观特征:果实近圆形或卵圆形,果中大,果皮淡红色、薄。
味道和口感:果肉白蜡色,肉厚,质爽脆,多汁,味清甜带香。
季节和产地:早熟,熟期在三月红之后、黑叶之前,主要分布在广东、广西等地区。
4白糖罂荔枝:
外观特征:果歪心形或短歪心形,中等大,果皮薄,鲜红色。
味道和口感:果肉乳白色,肉质爽脆,少汁,味清甜,带有蜜味。
季节和产地:二月上旬开花,五月下旬果实成熟,主要产地在茂名市的高州、电白等地。
5水晶球荔枝:
外观特征:肉质特别爽脆,肉色晶莹洁白,果核细小。
味道和口感:果肉爽脆清甜,肉色透明。
季节和产地:3月下旬至4月中旬开花,6月下旬至7月上旬成熟,原产增城,后扩展至广州其他范围。
6、糯米糍荔枝:
外观特征:糯米糍荔枝的果形呈偏心脏形,歪柄,较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮上的棘感不明显。
味道和口感:果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味道极清甜,核瘦小,自然糖分高。
营养价值:糯米糍荔枝具有多种滋补功用,富含营养价值。
季节和产地:糯米糍荔枝在广东、广西等地分布广泛,主要产地包括广州、东莞、增城、从化及高州等市。开花期为3月下旬至4月下旬,成熟期为6月下旬至7月上旬。
使用建议:糯米糍荔枝可直接食用,作为甜品或水果拼盘的组成部分,也可用于制作果酱、果汁等。
7、黑叶荔枝:
外观特征:黑叶荔枝的果实呈歪心形,大小均匀,果皮紫红色,果肉蜡白色,肉质软滑细致。
味道和口感:果汁中等多,风味清甜微香,果实品质上等。
营养价值:黑叶荔枝富含营养,是荔枝家族中较为常见的品种之一。
季节和产地:黑叶荔枝最初分布在广东,后来在福建、广东、广西、台湾等南亚热带沿海地区广泛种植。开花期为3月上中旬,成熟期为6月上中旬。
使用建议:黑叶荔枝可直接食用,作为水果摆盘或制作果汁、果酱等。
8、怀枝荔枝:
外观特征:怀枝荔枝的果形近圆球形或圆球形,果皮暗红色,厚而韧。
味道和口感:果肉软滑多汁,味甜,品质中上。
营养价值:怀枝荔枝丰产稳产,适宜鲜食、晒干和制罐,具有较好的抗寒、抗风、抗旱性能。
季节和产地:怀枝荔枝产于广东、广西、台湾等地,是广东、广西省区最普遍栽培的品种。开花期为三月下旬至四月下旬,成熟期为七月上旬。
使用建议:怀枝荔枝可直接食用,适合制作果干、罐头或作为水果拼盘的一部分。
9、圆枝荔枝:
外观特征:圆枝荔枝的果实呈歪心形,中等大,果皮暗红色,薄而软。
味道和口感:果肉乳白色,肉质软滑,多汁,味甜带微香,品质中上。
营养价值:圆枝荔枝丰产稳产,是较有名的迟熟品种之一。
季节和产地:圆枝荔枝主要产于广东、福建、广西等地,开花期为3月下旬至4月上旬,成熟期为7月上旬至8月上旬。
使用建议:圆枝荔枝可直接食用,适合作为水果摆盘或制作果汁、果酱等。