给主食换个花样,安利红豆糯米饭做法,

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给主食换个“花样”,安利红豆糯米饭做法,尤其适合女性

说起红豆大家应该都见过,这是我们日常生活中经常能吃到的主食,我第一次吃红豆糯米饭的时候还是妈妈耗费了六七个小时泡出来的红豆糯米,本以为这么麻烦的工序做起来应该和普通的杂粮饭差不多,没想到吃起来香香甜甜的。红豆粥也很好吃,八宝饭里经常放红豆,早上来一碗热腾腾的红豆汤,对去水肿也很有用效哦,今天推荐的主食就是用红豆和糯米蒸的饭,吃惯了大米的朋友,可以尝试新的口味,而且红豆对女人是特别补的,它可以通血脉,祛湿活血,是非常好的滋补品,红豆用来给宝宝做辅食,对宝宝的肠胃也很好哦,快来学学这道主食,给你的饭桌上换个花样吧。

:红豆糯米饭

:糯米克、红豆60克、糖35克、熟油适量

1、红豆糯米饭怎么做才最好吃,秘诀就在于浸泡。要让红豆和糯米浸泡足够六个小时,或者煮前把红豆和糯米浸泡一夜也可以,时间越长红豆吸收的水分就会越饱满。

2、浸泡好的红豆糯米水倒掉,或者觉得浪费的朋友可以把淘米的水用来浇花,用来清洗碗筷也有不错的效果,把红豆糯米填满清水放进锅里煮半个小时。

3、这一步把煮好后的红豆糯米放糖进行搅拌,糖的种类白砂糖就可以,吃不了太甜的朋友可以尝试不放糖或者适量放,我比较喜欢香香甜甜的红豆糯米,所以放的糖多了些。

4、找一个大一点的碗,在碗里用小刷子刷上一层熟的油,这样一会上锅蒸出来以后就不会粘碗了,然后把搅拌好的红豆糯米放进碗里,把糯米饭压均匀一点。

5、把装好糯米饭的碗重新放进锅里蒸,用电饭煲的朋友可以直接省略上面的直接蒸出来就可以吃了,这次入锅蒸的时间大概15-20分钟左右。

6、如果想摆盘的朋友,可以找一个盘子把碗扣在上面脱模,因为放锅蒸之前刷了油所以不用担心脱模会很麻烦。

7、这道香甜软糯的红豆糯米饭就做好啦。如果想摆盘造型好看一点的朋友,可以拿模具把米饭装进去蒸脱模,这样造型更好看,看着也容易让人胃口大动。

1、红豆具有健脾养胃,补血的功效,而且红豆里的营养成分还可以减肥,因为红豆是可以去水肿的,女人常吃气色会变得越来越好,糯米加上红豆煮的饭有滋补还能养胃,可以消水肿,排毒通便哦。

2、没有蒸笼的话可以用家用的电饭煲或者蒸锅蒸米饭,电饭煲蒸米饭可以直接调节按键自动启动就不需要自己掌控时间了。

3、可以根据自己的口味放一点别的五谷杂粮,放点葡萄干这类的也是可以的,吃起来更香甜哦。

4、如果血糖高,血压高的朋友就要少吃红豆和糯米了。

:目海食吃货




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