椒香腐竹
材料：腐竹70克、干辣椒3-4个、青椒丝半个、川味辣椒酱1小勺、水2大勺、色拉油1大勺
做法
1、腐竹用水浸泡一夜洗净，切成3厘米左右的长短，青辣椒切丝备用。
2、锅中放入2勺油烧热，放入3-4个干红辣椒与1小勺川味酱炒香倒入切好的腐竹（一定要沥干腐竹的水分），大火翻炒2分钟左右淋少许水，继续翻炒1分钟，最后加入青辣椒略炒即可关火出锅。
娃娃菜木耳
材料：娃娃菜2棵、黑木耳6朵、生抽适量、酱油适量、白糖适量、葱花
做法：1、木耳泡发，去掉硬的根部，撕成小朵；
2、起锅烧水，把木耳放到沸水中烫熟后捞出。娃娃菜洗净切段；
3、锅中加油，烧至7成热，放葱花煸香；
4、娃娃菜入锅，翻炒几下，加入酱油、生抽、白糖翻炒至娃娃菜变软；
5、再加入木耳，翻炒均匀即可。
紫薯麻团
材料：紫薯馅、水磨汤圆粉、糖、无铝泡打粉、色拉油、白芝麻
做法：1、将糖放入水中，搅拌至糖全部融化；再加入油、糯米粉和泡打粉。
2、搅拌均匀后揉成光滑的面团，揉好的面团平均分成10份，馅也分成10份。
3、取一个面团按扁后包入紫薯馅，就像是包汤圆那样将馅料包起来，搓成球状。
4、将芝麻放在盘中，将做好的麻团放入使表面沾满芝麻，沾满芝麻后用手轻轻拍紧。
5、热锅烧油，放入麻团；转小火炸熟，不断翻动使其均匀受热，炸的时间大约是15分钟左右，熟了的麻团体积会变大并漂浮起来。
芒果糯米饭
材料：糯米，减脂椰浆，冰糖，盐，芒果
做法：1、首先把糯米泡一夜；椰浆放入锅中加冰糖和盐加热至糖融化
2、然后取椰浆倒入泡好的糯米中，用椰浆来煮糯米饭，跟煮大米饭一样，放电饭锅里就行了
3、煮好后用饭勺拌松，装盘之前将糯米饭盛入碗中，然后倒扣在盘子里
4、大芒果去皮，切下果肉，然后再将其切片
5、装盘，将糯米饭盛入碗中，倒扣在盘子里，然后摆上切好的芒果，把剩余的椰浆淋在上面即可