红糖汁糯米糕
By冬季心情
软糯香甜的红糖糯米糕,吃一口酒停不下来的节奏。红糖一直是我喜欢吃的,有益气补血、健脾暖胃、美容养颜、防衰老的作用,女人多喝点红糖水,还可以缓解痛经。今天用红糖做了甜点,有喜欢的朋友可以一起来做吧。
原料:红糖、糯米、红枣、清水、清水。
做法步骤:
第1步、原料:红糖、糯米和红枣。
第2步、糯米提前泡水。我是提前一晚泡的。
第3步、红枣去核切块。
第4步、蒸糯米糕的碗刷少许油,蒸好后容易倒出来。
第5步、蒸碗里一层糯米一层红枣,层层铺好,最后加入没过糯米的清水。
第6步、放入蒸锅中,水开后25分钟关火。
第7步、蒸好的糯米糕倒扣在盘子里。
第8步、红糖和清水熬成粘稠的状态。
第9步、淋在糯米糕上。
第10步、甜丝丝的糯米糕,软糯香甜,很好吃。
小贴士:
糯米要提前泡水,红糖和清水以2比1的比例入锅熬煮。
来自美食天下冬季心情的作品。
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