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农村和城市不一样，在这里，环境优美，非常宁静，如果生活上有压力，到农村就能让自己静下心来，领略不一样的风景，在农村山山水水还有那些植物都会让人觉得耳目一新，今天就给大家介绍一种野草，它被当地的人叫做“人参根”，而且浑身是宝，价值珍贵，农民朋友您认识吗？
虽然大家叫它“人参根”，但并不是真正的人参，只是因为它的根部和人参非常相像，所以这么叫它，就和土人参，野人参那样，其实它的真实名字是糯米藤，在当地还有一个非常仙气的名字“捆仙绳”，想必会这么叫它肯定是因为什么典故，还有一个别名叫做“红饭藤”，一听这个名字就感觉是一种野菜。
而红饭藤在以前农村很穷苦的时候确实是一种被拿来当主食吃的野菜，后来有段时间农民的生活有所提升，就没有再吃这种野菜了，直到现在大伙开始注重养生之后又重新端上了餐桌，成了农家乐的必备佳肴，还有在一些大饭店里面，这红饭藤还是他们主打的野菜，从这看来它的价值还是很珍贵的！
红饭藤一般都喜欢长在被开垦过的地方，比如一些田埂上，或者庄稼地上，路边，潮湿的水沟边上都能看见它们，只要光线好，潮湿的地方它都喜欢，全草都是偏向绿色的， 偏向红色的就是它的老茎叶，呈现藤条状，是一种多年生草本植物，以前对于农民来说并不觉得有什么，现在城里人到乡下却喜欢采摘回去吃。
红饭藤的分布还是比较广泛的，在我国很多省份都有分布，比如，云贵川，广东广西，浙江，湖南，这些省份的农村地区都很多，而且全年都能采收，其实“人参根”不仅仅是一种野菜，在民间懂药理的人还会用来治病，尤其是口疮，在以前那个穷苦的年代，药很贵，所以农民就会把这个野草捣碎敷在患处，效果 。
而根据相关资料记载，红饭藤全草可入药，入药能够治疗湿热白带，小儿积食胀满，还有痈疮脓肿，口疮，痢疾，由此可见其浑身是宝，价值珍贵，如今野生的植物越来越少了，所以大家如果看到一定要好好珍惜，不要乱拔，对于红饭藤，你们吃过吗？您认识吗？
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