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周
食
周
食
周
谱
春藤食育·冬韵
我们总在不同的传统节日里
吃不同的食物同享喜庆安康
好似这吃食里有着一种道不明的情
或许这一碟一碗会成为将来
你对现在、甚至过去的一段回忆
但依然借着这些意味深长的仪式
寻找属于自己的生活样貌
感恩携手同行路上的知己、同伴……
“圣诞快乐！”是一句令人幸福的魔法！
进入十二月，每个人都有期盼，就连空气都带着甜甜的味道，这个周末，就让我们一起“手做”幸福！
次看到这种棒棒糖的时候就被吸引了
感觉真的是太萌了都不忍心吃掉它
今天我们一起拔草做法很简单
只要有耐心一次成功一点问题都没有
食材准备
水20克
珊瑚糖克
卡通图案糯米纸适量
工具准备
不粘熬糖锅糖果纸棒
透明包装袋扎丝
测温枪硅胶模具
消泡火枪电子秤
食材、工具通过网上TB购买！
步骤
1.提前备好图案，用切割器先切好。
2.珊瑚糖和水以10：1的比例放入锅中中小火加热至融化。
3.加热至度左右离火。
4.放在凉毛巾上迅速给其降温至度左右，此时糖水中的大气泡已经消失。
5.把糖水倒入模具三分之一满后等待其凝固。
6.待糖变硬以后放入糯米纸图案和纸棒，然后重复上面的步骤再次加热糖水倒入模具。
7.待彻底凝固后脱模放凉。
8.脱模后表面会有小气泡，用火枪喷一下即可晶莹剔透。
9.为了防止糖受潮发粘要尽快装袋保存。0
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倾听食语，我们将拥有更加丰富的食育、食养、食疗知识！倾听食语，我们将更加理解生命、关爱生命、修养生命、珍惜生命！倾听食语，我们将把健康留给自己、把拥有健康的智慧传给下一代！艾利金德春藤幼儿园
十二月第三周食谱
年12月13日-年12月17日
一周餐点回顾
本周小小美食家播报
12月13日周一
早餐
烤蛋糕（早）、番茄蛋羹
手撕包菜、九牧纯牛奶
早点三种水果拼盘、三种干果拼盘
午餐紫米饭、大盘鸡、山西过油肉
蒜蓉粉丝娃娃菜、白玉菇滑爽汤
午点冰糖山楂水、自制点心
晚餐芝麻小圆饼、肉片土豆炒青椒
香菇白干炒油菜、枸杞燕麦粥
12月14日周二
早餐
香葱火腿卷、蒸红薯
腐竹炒芹菜、银耳莲子粥
早点三种水果拼盘、三种干果拼盘
午餐肉丁打卤面、黄豆焖狮子头
蚝油生菜、消食原汤
午点九牧杯装酸奶、自制点心
晚餐什锦炒饭、肉炒三丁
小白菜烩豆腐、大骨汤
12月15日周三
早餐
全麦面包、五香鸡蛋
椒油土豆丝、九牧纯牛奶
水果餐三种水果拼盘、三种坚果拼盘
午餐南瓜米饭、土豆炖鲍鱼、鱼香肉丝
素炒油麦菜、丝瓜海带汤
午点红糖姜枣水、自制点心
晚餐两面发糕、蛋烩小肉丸
蒜香茄子、蜜枣核桃小米粥
12月16日周四
早餐
彩虹豆沙卷、海米冬瓜
肉蛋卷、玉米糁小米粥
早点三种水果拼盘、三种干果拼盘
午餐酱肉焖面、焖酥鱼
长山药炒木耳、菠菜虾皮蛋花汤
午点九牛杯装酸奶、自制点心
晚餐胡萝卜三鲜蒸饺、宫保鸡丁
爆炒双花、香菇红枣南瓜粥
12月17日周五
早餐
巧克力蛋糕、菠菜水蒸蛋
三色萝卜丝、九牧纯牛奶
早点三种水果拼盘、三种干果拼盘
午餐玉米粒米饭、红烧鸡翅根、
地三鲜、香菇扒油菜、海米小白菜
午点止咳汤、自制点心
晚餐小热狗、滑溜肉片
松仁玉米、八宝粥
带量食谱及营养分析表
孩子的一日三餐对其身体发育成长非常重要，幼儿园作为幼儿膳食的提供者，既要让孩子吃的开心，还要提供给孩子们足够的营养。小孩晚上能吃太饱吗？
答案当然是不可以，吃太饱的危害主要有以下几方面： 、容易影响夜间的睡眠质量。因为孩子晚上吃太饱就会出现腹部不适的情况，而且还可能会出现腹痛的症状，就会影响正常的睡眠质量。第二、夜间吃太饱，由于活动量减少，所以就容易出热量过多的情况，从而导致肥胖的发生，不利于孩子的生长发育。所以，平时尽量少量多餐的进食，避免暴饮暴食，否则将不利于孩子的发育。学龄前儿童膳食指南
基于学龄前儿童生理和营养特点，其膳食指南应在一般人群膳食指南基础上增加以下关键推荐。
推荐
每天饮奶，足量饮水，正确选择零食
1.培养和巩固儿童饮奶习惯：
①每天饮用～ml奶或相当量奶制品，可保证学龄前儿童钙摄入量达到适宜水平。
②喝奶后出现胃肠不适（如腹胀、腹泻、腹痛等）则可能与乳糖不耐受有关，可采取以下方法加以解决：
A.少量多次饮奶或吃酸奶；
B.饮奶前进食一定量主食，避免空腹饮奶；
C.改吃无乳糖奶或饮奶时加用乳糖酶。
2.培养儿童喝白开水的习惯：
①每天饮水～ml，应以白开水为主，避免饮含糖饮料。
②每天应少量多次饮水（上午、下午各2～3次），晚饭后根据具体情况而定。
③进餐前不宜大量饮水，以免充盈胃容量，冲淡胃酸，影响食欲和消化。
3.正确选择零食：
①宜选择新鲜、天然、易消化的食物，如奶制品、水果、蔬类、坚果和豆类食物；
②少选油炸食品和膨化食品；
③零食 安排在两次正餐之间，量不宜多，睡觉前30分钟不吃零食；
④吃零食前要洗手，吃完漱口；
⑤注意零食的食用安全，避免整粒的豆类、坚果类食物呛入气管发生意外，建议磨成粉或打成糊食用。
艾利金德春藤幼儿园入园季年春季学位预定开始喽！
中班（5岁儿童）预计新学位6名，小班(3岁儿童）预计新学位10名，学位预定以缴费为准哦！
招生对象：2-6岁适龄儿童
报名资料：幼儿户口复印件、父母身份证复印件、预防接种证、健康体检表（迎泽区妇幼保健院）、幼儿一寸彩照两张。