街边卖的切糕，虽然好吃但是有点贵？我教你在家做—豆沙糯米切糕
有没有喜欢吃切糕的小伙伴？街边经常有推着小车叫卖的，每次路过都要买上一块。切糕的价格还是稍微有点贵的，经常吃我的钱包真的承担不起啦，这不自己就学着做切糕了。豆沙糯米切糕真的绝绝子，洁白的糯米中间夹上暗红诱人的豆沙馅，光是看着就非常有食欲了。吃起来甜甜的，红豆沙也特别的细腻，要是喜欢更甜的可以再蘸上点白砂糖吃，真的是不容错过的一道小吃。
我对这些糯米的吃食完全没有抵抗力，黏黏的、糯糯的还特别的劲道。除了这种切糕，竹筒饭和粽子也都是我的心头肉。除了豆沙的糯米切糕，还有大枣的、黑米的、核桃的和掺有坚果果干的，其中我还是最喜欢豆沙的。小商贩会推着小车，上边装着一整块的切糕，超大一块，然后你想买的时候就切一块，都是新鲜出炉的哦！而且这个切糕不怕凉，放凉了会更劲道、更好吃。
糯米除了好吃，营养价值还超级丰富。糯米属于中性的温补食物，对脾胃虚寒的人来说是非常适合的食物，它能够很好地温暖你的脾胃，像食欲不佳这样的症状也会得到有效的缓解。糯米作为主食是非常扛饿的，它含有我们日常需要的脂肪、蛋白质以及维生素b族，其中的维生素b族可以促进食欲，对神经系统有一定的改善作用。喜欢黏黏糯糯这种口感的朋友千万不要错过这个切糕哦，保证不会让你失望的。
切糕虽好也不要贪多哦，糯米不太容易被消化，所以肠胃不好、容易消化不良的人就少吃一点吧！那么这么好吃的豆沙糯米切糕究竟要怎么做呢？跟我一起看看吧！
：豆沙糯米切糕
：糯米、红豆沙、红枣
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步骤1/6
首先我们要把需要用到的食材都准备好，记得糯米要提前泡上两个小时，这样的糯米更好蒸熟，不会夹生。
步骤2/6
把泡好的糯米倒进电饭煲里，加入适量的水然后开始蒸糯米饭。糯米饭蒸好了之后，用饭勺敲打一会儿。
步骤3/6
准备一个大一点的盆子，在盆子上套一个保鲜袋，再把晾凉一点的糯米饭倒进盆子里，把糯米饭平铺好之后再加上一层豆沙，尽量把豆沙铺的均匀一些。然后再铺上一层糯米饭，铺得平整一些。
步骤4/6
在铺好的糯米饭上撒上一层的红枣， 再铺上一层糯米饭就大功告成了。
步骤5/6
把保鲜袋的口封好，找点重物压在盆子上，然后放进冰箱里，这样压着造型会更好看。
步骤6/6
看我的成果，在冰箱里放了一个晚上，是不是很不错呢？想吃的时候就切一块，一大早就能吃到这么美味的切糕简直不要太幸福。冰冰凉凉的豆沙糯米切糕你值得拥有！
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在用勺子挖糯米饭的时候准备一盆清水，在勺子上沾上水再去盛糯米饭就不会粘勺子了。
喜欢其它食材的可以适量加一些哦！
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