糯米糍真正简单的做法！软糯可口，家中小朋友吃一次后，念念不忘。要是在以前说起糯米糍呀，很多人可能不仅没有吃过，甚至听到没有听过呢，但是在近几年糯米糍却变得格外的“火”，特受人欢迎。它之所以火起来最开始是因为一款叫糯米糍的雪糕，相信很多朋友一定在小卖铺或者超市买到过。
糯米糍听名字就给人一种幸福感，它是一种主要由糯米制作而成的美食，吃起来软软糯糯的，不仅口感舒适，而且味道也香甜可口。有些朋友可能不太喜欢吃甜食，但是我相信你会喜欢吃糯米糍的，小编也不是很喜欢吃甜食，但是却被糯米糍给征服了，因为它甜而不腻，让人吃完一个还想接着吃下一个。
糯米糍真正简单的做法！软糯可口，家中小朋友吃一次后，念念不忘。做糯米糍必不可少的就是糯米粉，这个有些朋友家中应该有，即使没有的，也可以在超市很容易就买到哦！另外还需要用到烘焙黄油，一般是固态的，在网上或者超市都有的，除此之外准备牛奶、椰蓉、白砂糖、水果，喜欢什么口味的就准备什么水果，我最喜欢的是芒果味。
首先将黄油切成大小合适的块儿，放到干净的锅中加热至融化，也可以放到一个容器中，然后隔水加热至融化。在糯米粉中加入牛奶、白砂糖迅速搅拌均匀后倒入融化的黄油继续搅拌，白砂糖越细越好，喜欢吃甜食的可以多放一些哦！搅拌匀之后，放入蒸锅或者是微波炉中加热到凝固，大概十几分钟足够了。
之后用手揪适量的糯米团，压成一个稍厚的面饼形状，然后在中间放入芒果或者其他水果，然后将糯米团包起来， 在椰蓉中滚一滚，使得椰蓉均匀的粘在上面。做好的糯米糍可以在冰箱冷藏一下再吃，味道会更好哦，不过，趁热吃也是不错的，想一想就控制不住口水啦，快动手做起来吧！