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今天用糯米和黑米分享一个养生的吃法，它们的营养非常的丰富，软糯香甜，我们经常吃对身体好处特别多，跟着视频一起看看我是怎么做的吧。
1.首先大碗中准备克糯米。加入克的黑米，倒入清水把糯米和黑米清洗一下。不要用手使劲的揉搓，洗净后把水倒入大碗中。这个糯米和黑米的水不要倒掉，用来浇花或者是洗头，都是非常好，糯米和黑米再次倒入清水，浸泡四个小时以上。准备一碗温水，把粉丝放入碗中，给它泡软。时间到，糯米和黑米用手一碾就碎，就泡好了，用漏勺控水捞出。放入电饭煲中，加入清水，盖上盖子。
2.准备几个洗干净的香菇，先切成条，再改刀切成小丁。收入小碗中。半根去皮的胡萝卜，先切上几刀，再切的时候更稳定，先切成片，再改刀切成细细的长条， 切成小丁。切好后和香菇放在一起。准备半块生姜，先切成薄片，再切成细丝。 切成姜末。大葱先切成细丝。然后在切成葱末，全部切好后一起收入盘中。准备一块瘦肉，先切成薄薄的厚片，再切成长条。 切成小碎丁。切好后收入碗中备用。打开盖子米饭已经蒸好了，用铲子摊开，盛出来放入碗中，放凉备用。
3.锅中倒入食用油，油热后肉丁倒进来，用铲子翻炒均匀，将切好的姜末，葱花加进来。继续翻炒，炒香后将切好的香菇胡萝卜丁加进来。继续翻炒均匀，提前准备的毛豆倒进来，翻炒均匀。开始调味加入一勺食盐，适量的胡椒粉，适量生抽。少许蚝油。一点老抽上色少许鸡精，用铲子翻炒。炒好后倒入糯米。用筷子搅拌均匀。拿起一团在手中来回的翻动，团成一个大丸子。团好以后放入盘中。蒸锅加入清水，把丸子放入蒸蓖上，盖上盖子，水开后再蒸15分钟，时间到我们打开盖子，把它取出来，我们这个香甜黑米球就做好了，这个一定要趁热吃，香甜软糯又爽口，多吃也不会腻，做法还非常的简单。