30分钟备午餐，荤素搭配，主食也备受欢迎，孩子夸奖一番
大家好，欢迎来到余甘果蜜的厨房。孩子爸也放假了，而前几天小编感冒的时候他还有在出差，一天三顿也是随意准备，孩子就一道菜，我自己就是清粥搭配炒萝卜丝，如今，天气寒冷，容易受凉感冒，大家注意保暖，更要注意饮食健康，多喝水，三餐荤素搭配，保证营养均衡。今天是腊月二十九，大家也称之为小年夜，午餐是四菜一汤，主食也是备受欢迎，大家一起来看看有没有你喜欢吃的呢？
放假在家也要好好吃饭，午餐四菜一汤，有鱼有肉，食材丰富多样。放假了，孩子每天除了吃饭睡觉就是写作业，电视也是偶尔看一会儿，孩子也是辛苦，午餐也不能太过于简单了，今天要好好备上午餐，四菜一汤，有红烧黄鱼、炒肉片、炒杂蔬、炒萝卜丝，还有紫菜蛋汤，主食是紫糯米与大米同煮的米饭，做法简单，食材丰富多样，大约有10种左右，详细做法呈上，感谢大家支持。
紫糯米饭：紫糯米1杯、大米1.5杯，用臻米电饭锅蒸煮只需要22分钟即可，加入紫糯米，让我们常吃的大米饭不再单一，更营养。
紫糯米，富含钙、磷、铁、蛋白质等营养成分，常补大家称之为“补血米”，“长寿米”，是我家常备的食材，每次煮粥或是煮饭时，加入适量的紫糯米，不仅增加了口感，营养更丰富。刚好，家中的燕之坊礼盒中也有一袋紫糯米，午餐的主食也加入一杯同煮，米饭软糯爽口，备受家人喜欢。
将米入锅煮饭，然后烧制菜肴，一般两个灶台同时用起来，更加省时快捷，一起来看看其他菜肴做法。
红烧黄鱼：黄鱼1条、姜适量、葱适量、红烧汁适量、米酒适量。味道鲜美，营养丰富，孩子吃了一大半。
做法：黄鱼处理干净，改刀，抹一些面粉，煎制两面金黄，加入姜葱、调料，清水烧一烧，8-10分钟左右。
豉油炒肉片：猪前腿肉1块、蒜片、姜、葱，生抽酱油。鲜嫩味美，瘦而不柴，肥而不腻，比较下饭。
做法：肥肉片切好，入锅焯半熟或全熟，锅中炒香姜葱蒜，加入肥肉片煎一煎出油，加入瘦肉片，生抽酱油、料酒翻炒至瘦肉片熟透，调味即可，如需要加水，可加少许开水焖一焖。
炒杂蔬：山药、西兰花、胡萝卜、香菇，丰富多样，缤纷亮丽，营养丰富。
做法：将所有食材准备好之后，焯水，捞出过冷水；锅中加热食用油，或用少许蒜泥或香葱爆香，加入所有食材，加入精盐炒一炒即可。
虾米炒萝卜丝：白萝卜1个、虾皮适量。味道鲜美，家常下饭菜。
做法：白萝卜去皮切丝，锅中炒一炒，加入虾皮，清水、少许酱油、精盐，焖一焖，萝卜丝软熟即可。
紫菜蛋汤：紫菜少量、鸡蛋2只；家常快手汤，简单鲜美，备受欢迎。
做法：锅中烧开水，加入淋入蛋液，加入紫菜、葱花、精盐即可。
以上是我们家小年夜的午餐，四菜一汤，主食也备受欢迎，孩子又夸奖一番。午餐所用食材有萝卜、西兰花、香菇、胡萝卜、猪肉、黄鱼、紫菜、鸡蛋、虾皮等食材，如今，尽量少出门，我们每次出去可多备一些，丰富多样，营养丰富，健康饮食很重要，我们一起加油吧。
过自己喜欢的生活，品尝不一样的美食。感谢亲们