爱吃糯米的人，一定别放过它，补气血变漂亮，还那么好吃？
我是个不会喝酒的人，真的是滴酒不沾，闻着都觉得难受。但是，却很爱酒酿，酒酿也叫醪糟，很有营养，它虽然也有个“酒”字，但很适口，很多人都喜欢吃。我也经常煮酒酿鸡蛋、酒酿汤圆。尤其是坐月子的时候，几乎隔天就煮一碗来吃，几天没吃就有点馋。
有一次，晚餐吃得很少，半夜娃娃起床喝奶，给娃娃喂了奶后，她睡着了，我却肚子饿得慌。特别想吃，酒酿糯米丸子，可是冰箱没有，立刻倒点糯米粉，搓了几颗丸子，三更半夜吃起来。当然，那是特殊情况，还是不建议大家晚上吃东西，尤其是甜食，不然肠胃不好，也影响睡眠，还容易长胖。
早餐，不知吃什么的时候，我就煮它，下午饿的时候，我也煮它。简单快速，清甜滑糯，而且也比较营养，补气养血，女性朋友很适合哦！汤圆可以用买的，也可以自己搓，其实我更爱吃没馅的糯米小丸子，但是，偶尔也换换口味。
今天，买了这黑糯米黑芝麻的汤圆也不错，黑糯米有“药谷”、“黑珍珠”、“补血米”、“长寿米”之称。软糯适口，营养很高，是滋补的食材作用，有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑芝麻含有很高的维生素e，防止衰老的维生素，改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果，有补血、润肠、通乳、养发等功效。
酒酿有点酸有点甜，它是用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的，没有经过过滤和提纯，度数很低，是产后补品。因为它含有丰富B族维生素，B族维生素有促进乳汁分泌的作用。所以这道酒酿黑糯米黑芝麻汤圆，是很适合女人补气血的的甜品。
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黑糯米黑芝麻汤圆，酒酿、冰糖、桂花
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1.锅里倒入水，水开后放入汤圆，用勺背轻轻推动汤圆，以免黏住锅底。
2.加入冰糖和酒酿，煮至汤圆浮起。酒酿的量根据自己喜好来加就好，觉得味道大的可以少加些。
3.煮熟后，放入桂花，关火即可食用。
一叶美食，高级公共营养师，分享和吃有关的一切，让我们一起简单生活，快乐做菜！也欢迎您