美味的糯米咸蛋的做法豆果美食

刘云涛 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/790/

早就想吃这个了,刚好入手了一瓶日本又伊鲜味匠世家鲜味酱油,开瓶试了一下味道,正是我想要的,味道鲜美而不过咸,用来拌糯米刚刚好,哈哈成品真是好吃到没朋友,还敲出来一个双黄蛋中彩了,也祝各位亲好运连连

By冬日的向日葵

用料

咸蛋十个糯米克烤肠两根甜豆35克又伊鲜酱油18克芝麻油10克

做法步骤

1、糯米洗净泡三个小时

2、小烤肠切成条,再切成丁

3、放入烤肠丁和甜豆,倒入又伊鲜酱油

4、拌匀,备用

5、把咸蛋轻轻敲个小洞,倒出蛋白

6、蛋黄留在蛋壳内,哈哈,发现一个双黄蛋

7、放入拌好的糯米,轻轻压一下,至八成满

8、再把每个蛋淋入芝麻油

9、立起来,开口向上放入高压锅,上气后关小火蒸二十分钟,美味的糯米咸鸭蛋就做好了

10、细节图一,开吃了

11、细节图二

12、成品图一

13、成品图二

小贴士

1.敲蛋壳只小心点,别把蛋壳全敲破了2.糯米只能放至八成满

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