大家好，我是锅边小蚂蚁，今天给大家带来一道清淡、营养的糯米粥，做法也简单
首先我们要准备的原料：烧鹅克，鲜香菇40克，金华火腿45克，水发糯米克，姜片，葱花各少许。调料：盐两克，鸡粉三克，芝麻油三毫升。做法：把洗净的香菇切成片，改切成丁。金华火腿切片，改切成丁。把烧鹅斩成小块。
砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的糯米拌匀，盖上盖用小火煮三十分钟至糯米熟软，然后揭盖下入火腿丁、香菇拌匀。制作指导：煮制火腿时可以加入少量米酒，能让火腿更鲜香，而且能降低咸度。然后下入少许姜片，倒入切好的烧鹅搅拌匀，盖上盖用小火煮十分钟。
十分钟后揭开放入适量盐、鸡粉拌匀调味，加入适量芝麻油，用锅勺搅拌匀，把煮好的粥盛出装入汤碗中。
营养分析：香菇是一种高蛋白，低脂肪的健康食品，有补肝肾健脾胃，益智安神，美容养颜之功效。它富含18种氨基酸，活性高，易吸收，香菇还含有三十多种酶，有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用。
最后撒上少许葱花即可，功效降压降糖，适合一般人食用。
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