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喜欢吃芒果,也喜欢吃糯糯的东西,所以把两者结合一起肯定是棒棒哒。
By微微
用料
糯米粉80g玉米淀粉25g黄油15g白砂糖20g小芒果2个椰蓉适量
做法步骤
1、称量好所有的材料。
2、把所有的粉类加在一起搅拌均匀后倒入牛奶。
3、搅拌至无颗粒状态。
4、倒入隔水软化的黄油搅拌均匀。
5、包上保鲜膜,水开后放入锅中蒸20分钟左右就可以了!
6、20分钟后小心的取出搅拌均匀放凉。
7、芒果去皮切成块备用!
8、揪一块糯米糍,按成如图形状。
9、放入一块芒果块,包好,搓圆。
10、裹上椰蓉就可以了!
11、所有的糯米糍全部包好,一共做了6个。
12、摆拍,味道真不错,女儿很喜欢。
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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