心太软原料：糯米粉、红枣、桂花、白糖、清水。做法步骤：第1步、准备好糯米粉。第2步、加入热水，不要一次性加太多，一点点加。第3步、一边加一边用筷子搅拌，小心烫手。第4步、能团成一团就可以了，不能太软了。盖上保鲜膜，备着。第5步、红枣洗净，用清水泡一小时(我这种枣没洗过，还带灰的，比较硬。如果买的是洗过的枣，比较软，就不用这么泡)。第6步、用剪刀剪出中间的枣核。第7步、依次全部剪好。第8步、取小块糯米团，搓成长圆状。第9步、塞在枣中间。第10步、依次每个枣做好，摆盘，枣之间要有一定的间距，防止糯米团膨胀会粘在一起。第11步、放入煮开水的蒸锅中。第12步、盖上盖子，大火蒸8分钟。第13步、蒸枣时可以一边煮糖，一碗清水，加入4汤匙白糖。第14步、中小火煮开，加入桂花。第15步、搅拌均匀，糖水有点黏稠感就可以了。第16步、蒸好的糯米枣摆盘。第17步、把煮好的桂花糖淋在枣上就可以吃了。第18步、来一口，香糯香糯特别好吃，吃到心都软了。来自美食天下可儿呐的作品。
