唤醒一座城市你有多久没有好好吃过早饭了

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重庆的早上一直都是快进模式,每天清晨,大家从睁开眼的那一刻起,就已经开启了忙碌的一天。“早起”这个词似乎大家都很反感,这么冷的天气,呆在被窝里才是最美好的事。

但总会有那么一群人起得比我们更早,他们十几年如一日,每天早上为我们提供热气腾腾的早餐,在寒冷的冬天,给我们带来一点温暖,在无精打采的早上,唤醒了我们元气满满的一天!

一个糯米团,唤醒了多少“赖床狗”

一日之计在于晨,道理很简单,第一顿吃饱了,这一天才会有精神,才会有干劲儿。天刚蒙蒙亮,两路口站7号出口的春森路社区,开始慢慢苏醒过来。

最先热闹起来的是一个早点摊子,一张小小的方桌,摆满了大盆子,熟悉又亲切的笑容,这里就是很多人早点都会打卡的春森路糯米团。

“嬢嬢我要个咸的”,“嬢嬢我要个甜的不要油条”......这种热闹会持续一个多小时,在这期间,嬢嬢基本上没时间休息,而顾客除了周围的居民,大都是匆忙赶去坐轻轨的上班族。

很多人拿到热腾腾的早点后,都还没来得及吃上一口,就开始飞奔向轻轨站,路边匆匆掠过的人群,每个人脸上都面无表情,手里的早餐混杂着轻轨杂乱的气味...

在早高峰拥挤的车厢里,众目睽睽之下也不好意思吃,等到公司之后,早餐都已经冷了。

一碗小面,闻到的是元气满满

那些选择以小面为早点的人或许要稍微幸运一点,他们至少还有一点时间坐下来慢慢品尝。都说重庆人的早上是由一碗小面开启,而每一碗小面的背后,都有着一位起得格外早的老板。

很多人还在睡梦中时,他们就已经在早市购买新鲜的蔬菜和面条,等大家到了的时候,面馆里早已经热气腾腾。

“老板儿,来二两韭菜叶,多加点菜”,这应该是每家面馆出现最多的声音,不管是西装革履的都市白领,还是衣着朴素的建筑工人,小小的一张桌子拉近了大家的距离,在这一刻大家都是饥肠辘辘的食客,完全不会去在意彼此的身份。

有些面馆小店甚至没有桌子,每个人就在一根板凳上吃面。快捷奏的生活已经顾不上就餐环境,只想以最快的速度吃一顿早餐,赶快投入到一天的工作之中。

面馆嬢嬢麻利的手速,平均不到10秒就能打好一碗面的调料。面条拌匀时散发的香气,彻底唤醒了沉睡的灵魂,吃完面条还不忘喝两口热汤,嘴里还有种意犹未尽的感觉。

一碗油茶,让我们回到状态

除了小面,还有一种重庆特有的早点,那就是油茶,这碗隐藏着重庆经典味道的油茶,现在已经慢慢被面包牛奶所取代。

这家隐藏在人和街的眼镜油茶,没有招牌但却在重庆有不小的名气,不少人甚至要驱车来这里吃早点,吃姐也经常来他们家打卡早餐,也许这就是油茶的魅力所在。

老板每天都要起很早来熬油茶的米糊,不管天晴还是下雨,每天早上都会在这里定时出摊。几张桌椅、几把撑伞,一个老式茶瓶,一个箩筐再加上一个电饭煲,这便是这家摊的全部。

便宜的价格使得大家都爱来他们家吃早点,味道好,又能饱腹,对于现在不少上班族来说简直就是一种福音。生活这么艰难,能省一点是一点,支撑我们去完成梦想的,正是这些每天都离不开的早点。

别让忙碌,拖垮了身体

对于那些家住的比较远的小伙伴来说,吃早饭的时间则更少,每天乘坐轻轨来往于各个城区,跨越大半个重庆,光是通勤可能就是一小时以上,就连早饭可能都是在下了轻轨之后随便买一点。有的人甚至没有时间吃早饭,匆匆路过早点摊,只能闻着那个香味咽口水。

大家都不约而同地将不吃早餐归咎于工作紧张,生活节奏快,不是不想吃,是没法吃。

我们仿佛有很多比吃早餐更重要的事情要做,今天早会赶时间,来不及吃;昨晚加班到深夜,想多睡十分钟;不吃了,反正最近减肥......身为90后,却有一个老年人的胃。

简单的一顿早餐,却常常反映出人们选择生活的态度,我们应该感谢这些早餐店的存在,热腾腾冒着白气在你赶赴生活的路上,在寒冷的冬天,给你开启一天的温暖。

也更应该善待为了生活拼命努力的自己,和我一起从明天开始好好吃早饭,照顾好自己,别让你的早饭从中午开始。

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主编:陈卜文副主编:韩楚蕊编辑:邱文皓

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