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主料:莲藕8斤,糯米1斤。做法:①首先将糯米提前用水泡2小时,莲藕削去外皮切去一边,灌入泡好的糯米用牙签封口,②高压锅下面铺上一层鲜粽叶把灌好的莲藕全部放入进去,加冰糖克,红曲米克,麦芽糖1瓶,桂花酱1瓶,蜂蜜克,干红枣80克,干桂花30克,安哥红糖水克,水7斤左右,然后上面在铺一层鲜粽叶盖好盖子上气压制45分钟左右关火,闷30分钟,最后用大火收汁即可
主料:莲藕8斤,糯米1斤。做法:①首先将糯米提前用水泡2小时,莲藕削去外皮切去一边,灌入泡好的糯米用牙签封口,②高压锅下面铺上一层鲜粽叶把灌好的莲藕全部放入进去,加冰糖克,红曲米克,麦芽糖1瓶,桂花酱1瓶,蜂蜜克,干红枣80克,干桂花30克,安哥红糖水克,水7斤左右,然后上面在铺一层鲜粽叶盖好盖子上气压制45分钟左右关火,闷30分钟,最后用大火收汁即可