自制糯米丸子,食材丰富,做法简单,丸子Q

现在生活条件变好,而我们吃的食物也都会选择营养成分高和颜值高的菜肴,这样不仅能让我们的味蕾得到 的满足,还会让身体补充到充分的营养元素。这些好吃而高颜值的食物不光能在外买到,我们自己在家同样可以制作出来。

家里的孩子小对于平常做的饭菜就会有些不愿意吃,主要是因为食物的颜值没有入得了他们的眼光,在制作食物的时候可以把它做成孩子喜欢的小造型,这可以增加孩子的好奇心,从而他会喜欢这些菜肴,也能让他们补充到各种维生素和能量。

像是家里在做糯米饭的时候,就可以搭配一些有营养的腊肉和鸡蛋,给它做个糯米丸子,有肉有蛋的糯米饭孩子吃,会让他吸收到很多的营养元素,孩子爱吃也会让他们能更健康茁壮的成长。

腊香糯米丸子

腊肉、糯米、鸡蛋、适量的白胡椒和葱花。

1、制作这道美食之前,要先把糯米给清洗干净,然后倒入清水放在盆中给它浸泡一晚上的时间。

2、浸泡好的糯米要先给它的水分沥干,然后把糯米放入蒸锅上蒸,等到蒸锅上汽之后继续蒸6分钟左右的时间,然后把火给关闭就好。

3、蒸好的糯米饭给它放一旁等凉,放凉之后就把鸡蛋磕入碗中,然后把腊肉切成丁放入碗中搅拌均匀。

4、饭中稍微放一点白胡椒粉进去,把整个饭的味道都可以调一下。

5、葱给洗干净然后给它切成葱花,放入碗中跟其他的食材搅拌均匀。

6、糯米饭拌好之后给它搓成小团子,每个团子大约在75克大小就行,团好之后给它放入蒸锅中用大火蒸煮6分钟左右的时间就好。蒸好的团子就可以给它拿出装盘,趁热吃味道会更好,而且看着漂亮的小团子孩子也会被吸引住。

1、糯米它是不好煮熟的,要做这道佳肴就要提前8个小时把糯米给泡上,如果家里晚上想吃它,就可以在早上上班之前把糯米泡上,晚上回家制作的时间正好。

2、腊肉要给它切成小一点的丁,孩子吃更方便一些,块太大孩子嚼也不是特别方便,小一点孩子吃也容易消化一些。

3、在揉成团子的时候要给它揉成差不多大小的团子,这不光是好看而且上锅蒸煮的时间不会差太多。团子中不用加盐,腊肉本身就带有咸咸的口感,蒸煮一下会让腊肉的味道都释放出,团子的味道也是刚刚好。

4、如果时间够的话,可以把小团子做一些更可爱卡通的造型,这样能更容易吸引到孩子的目光,因为好奇孩子也会更愿意吃它。

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