花生红薯糯米粥
By红宏
寒冷的冬天，来一碗暖暖的粥是再舒服不过了，今天用花生红薯和糯米熬的粥真好喝，花生绵软、蜜薯软糯香甜。
原料：糯米、蜜薯、花生、枸杞、清水。
做法步骤：
第1步、准备所有食材，花生提前一晚上泡上。
第2步、蜜薯洗干净去皮切成滚刀块，糯米清洗干净。
第3步、锅中加水，将花生放进去里面加两滴油，用勺子多搅动几次。
第4步、水开后将米下进去烧开。
第5步、再将蜜薯放进去中小火开始煮粥。
第6步、大约40分钟左右，粥已经开始浓稠了，这时将枸杞放进去小火煮5分钟就可以了。
第7步、看着都好吃。
第8步、一碗既营养又健康的花生红薯糯米粥。
小贴士：
煮粥时滴入少许油，熬出来的粥不但颜色亮泽，入口后也味美鲜滑。此外，点油还有一个好处，可以不扑锅。因为油的沸点比水的沸点高，而熬粥的时候达不到油的沸点，油始终在水上漂着，即使达到水的沸点，也不会扑锅。
来自美食天下红宏的作品。
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