今年的冬天，格外寒冷，作为没有暖气的南方家庭，美美家里前所未有地购置了各种取暖设备，什么暖风扇呀、暖气片呀、电暖桌呀......各种暖手宝暖手袋就更加不知道买了多少个了，反正，办公室、客厅、卧室，取暖设备随手都可以取用，暖和是暖和了，但真心干燥呀！真不知道北方朋友天天生活中暖气中，是怎么度过这漫长的冬天的。
冬天是消耗的季节，寒冬里，身体所需要的营养也越多，这对消化吸收功能较差的脾胃虚弱的人来说是一种挑战，所以冬天要注意调理脾胃。
中医认为“四季脾旺不受邪”，即脾胃功能强的人抵抗力强，不易生病。脾胃虚的人特别容易患感冒，表现为面色萎黄，如果是孩子，鼻梁有“青筋”，身体瘦小，食欲减退，睡眠不安，常有腹泻。
冬季的饮食应以清淡，富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主，不要吃过于油腻的大鱼大肉。烹调采用汤、粥、羹、糕等形式以利于脾胃消化和吸收。饮食有节制，防止过饱伤及脾胃。
冬季要多吃些五谷杂粮，如小米有健脾和胃作用，小米粥上的一层黏稠的“米油”营养极为丰富，对恢复胃肠消化功能很有帮助。杂粮的食用可采取多种方法，如在大米中加小米或豆类；做面食时在面粉中加些玉米粉或黄豆粉；将玉米粉做成玉米糊、玉米饼等让人容易接受的食物。
这道，是美美家冬天最常食用的一款早餐，它的主要食材是小米，小米不需精制，使它保存了许多无机盐，对人体有益处。小米含有丰富的铁质、钙质、钾、纤维、淀粉等，能够为人体补充大量的所需元素和能量。
采用蒸制的方法，完全没有了粗粮的粗糙口感，是哄小朋友吃粗粮的好办法哦！香香甜甜的味道，细腻清爽口感，让孩子老人也都很喜欢，红枣的香甜、玉米的清香和柔软的糯米粉交织在一起，不用再放任何调味的糖或者盐，自然的香甜就足以让人着迷，我每次都是蒸一大个，当早餐，当点心都超赞。儿子说，这样的蒸糕，比蛋糕还好吃呢！
比蛋糕健康，比馒头有味！天气寒冷多吃它，软糯清香比吃肉还好！
主料小米克红枣克新鲜玉米粒一个（约克）
辅料水50克面粉70克糯米粉20克
做法：
红枣切成两半，去核清洗干净，控干水。
玉米粒一排排都剥下来。
玉米粒放入料理机中，打碎。
红枣也倒入料理机中打成细碎的颗粒备用。
做料理，家中一定要备个料理机，绞肉、打糊、搅蔬菜，盖上盖子一按就成，过年了，各种需要剁的食材多，全部交给它，简单省事好轻松，今天下单，还可以领取30块钱的券哦，美美又给妈妈和婆婆都买了一个，放假就可以带回去啦。
￥30荣事达绞肉机家用电动小型打肉馅搅拌碎菜蒜蓉泥多功能料理辅食机淘宝月销量￥39.9￥.9购买提前将红豆浸泡一个晚上，再放入电饭锅中，隔水蒸熟备用。小米比较硬，一点要充分浸泡，蒸出来口感才好。
将红枣和小米还有玉米碎都倒入盆中，加入粉类。
再倒入水，用筷子充分搅拌均匀。
取一个八寸的蛋糕模，内壁刷上薄薄的一层油，用勺子将所有的食材都舀入模具中，用勺子压紧后再用手指头将四周都压平，整理平整。
将模具放入蒸锅，大火蒸20分钟就可以啦，稍微放凉后，将模具盗寇在盘子里，切成块就可以开吃啦。
香甜软糯的小米红枣糕就可以开吃啦，既可以当早餐又可以当点心，虽然没有放糖，但红枣的甜味跟小米搭配，甜度刚刚好。
小贴士：
红枣不用切得太碎了，稍微有点颗粒感反而更好吃，没有料理机的话，直接用刀切也可以的呢，玉米粒稍微打碎点，玉米汁的加入，让这道点心变得清香柔软，最后的水稍微少加点，面粉加入后，稍微搅拌，无干粉颗粒即可不用太湿了。倒入模具后要稍微用力，将分类压紧，这样切的时候才不会松散。
这道好吃又简单的小米红豆糕团子您学会了吗？冬天寒冷，适宜进补，将普通的食材换个方式做出来，能解决进补的难题哦，好吃又健康，多吃还能减肥！如果您觉得还不错，请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，或许这是大家正需要的呢，感谢您的分享！