快手鸡蛋煎饼
原料：鸡蛋、糯米粉、白糖。
做法步骤：
第1步、土鸡蛋一个，加2勺白糖，打散。
第2步、加入1.5勺糯米粉。
第3步、搅拌至没有颗粒即可（若希望鸡蛋饼软糯可口，此步骤可以加少许水）。
第4步、取平底锅刷少许油，用勺子取面糊倒入锅中，小火慢煎。
第5步、待面糊凝固后，翻面再煎片刻即可出锅。（注意:煎的过程中 不断晃锅，以免煎糊了）。
第6步、出锅！（可按个人口味图上蓝莓酱、千岛酱或者沙拉酱）。
来自美食天下kuaizi妹的作品。
快手鸡蛋煎饼
原料：鸡蛋、糯米粉、白糖。
做法步骤：
第1步、土鸡蛋一个，加2勺白糖，打散。
第2步、加入1.5勺糯米粉。
第3步、搅拌至没有颗粒即可（若希望鸡蛋饼软糯可口，此步骤可以加少许水）。
第4步、取平底锅刷少许油，用勺子取面糊倒入锅中，小火慢煎。
第5步、待面糊凝固后，翻面再煎片刻即可出锅。（注意:煎的过程中 不断晃锅，以免煎糊了）。
第6步、出锅！（可按个人口味图上蓝莓酱、千岛酱或者沙拉酱）。
来自美食天下kuaizi妹的作品。