养生食谱推荐萝卜菠菜黄豆汤和糯米香菇饭

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一、萝卜菠菜黄豆汤

原料:白萝卜克,菠菜克,黄豆80克

调料:盐少许

做法:1.菠菜拣去枯叶,洗净;白萝卜洗净,切丁;黄豆浸泡30分钟涨发。

2.在锅中加入水和涨发的黄豆,大火烧开,再用小火焖酥。

3.放入萝卜,煮至酥烂后放入切碎的菠菜,烧滚锅开,加入少许盐即可。适宜饮用汤水,以汤代水,一日数次。

二、糯米香菇饭

原料:猪里脊肉克,糯米克,虾米10克,鲜香菇6朵

调料:生姜、油、盐、酱油、料酒各适量

做法:1.糯米清洗干净,用清水浸泡8小时。

2.鲜香菇和猪里脊肉切成细丝,虾米泡软;生姜带皮拍软后切成细末。

3.倒少量的油在电饭煲中,接通电源,待油热后放入姜末和猪肉丝,微炒至变色,然后再放入香菇、虾米、酱油、料酒、盐,再把泡发好的糯米倒入锅中,加上清水,蒸熟即可食用。

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